Пасхальный рулет

Razalin 13 отзывов Видео рецепт

Пасхальную выпечку обычно делают из сдобного теста с добавлением орехов, изюма и пряностей. Помимо широко известных куличей на Руси, готовили рулеты с различными начинками. Попробуйте приготовить рецепт итальянского пасхального хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасхального рулета

Рецепт пасхального рулета

Рецепты выпечки отличаются своим разнообразием, их очень много, во многих семьях рецепты собираются на протяжении многих лет. Зачастую рецептами делятся с коллегами по работе и просто друзьями. А вот самые вкусные и оригинальные рецепты пасхальной выпечки, не только пасхальных куличей, получают особое право украсить праздничный стол. И сегодня я расскажу вам, как сделать блюдо "Пасхальный рулет", которое украсит не только праздничный стол, но и отлично подойдет для домашних чаепитий:)

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасхальный кулич без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздничный стол, Пасха

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 шт. (1 для украшения)
  • Мука — 100 г
  • Сахар — 100 г (1 ст.л. для украшения)
  • Ванильный сахар — По вкусу (1 пакетик)
  • Повидло — По вкусу
  • Молотые орехи — По вкусу
  • Присыпка пасхальная — 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с сахаром в глубокой емкости до устойчивых пиков. Можно проверить, перевернув миску, если белки не падают, значит все взбито правильно.

  2. В отдельной миске взбиваем желтки. Добавляем к белкам и аккуратно перемешиваем. Сюда же всыпаем просеянную муку и хорошо вымешиваем.

    пасхальный рулет
  3. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом равномерным слоем.

    пасхальный рулет
  4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Следим, чтобы не подгорел и проверяем готовность зубочисткой.

    пасхальный рулет
  5. Достаем наш корж и смазываем повидлом, можно использовать любое варенье, главное, чтобы оно было густым и не текло. Смазанный корж аккуратно сворачиваем в рулет.

    пасхальный рулет
  6. Для украшения рулета взбиваем один белок со столовой ложкой сахара, смазываем сверху. Посыпаем пасхальной присыпкой. Оставляем на часок другой пропитаться, после чего нарезаем кусочками и подаем:) Приятного чаепития!

    пасхальный рулет

Видео приготовления пасхального рулета

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Зинка Перетятькина
Зинка Перетятькина

Сделала пасхальный рулет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

sheremeta_88
sheremeta_88

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

edsutior
edsutior

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

couteast2003
couteast2003

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пасхального рулета.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

valya
valya

Рецепт весьма кстати!

anyusha94
anyusha94

Мне очень понравился рецептик пасхального кулича царского, хочу поделиться с вами.

ownown1977
ownown1977

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Суворова Алиса
Суворова Алиса

Razalin, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Марасанова Мила
Марасанова Мила

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Дария Чижовская
Дария Чижовская

Вкуснятина, обожаю пасхальный рулет
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Razalin :)

idombaim1987
idombaim1987

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пасхальный рулет на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

duterkesu
duterkesu

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пасхальный рулет.
Раньше думала, что пасхальный рулет, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

shadrova_85
shadrova_85

Razalin — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пасхальный рулет будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))