Молочное суфле с ванилином
Попробуйте приготовить рецепт суфле из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт молочного суфле с ванилином
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле из ягод. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- молоко 500 мл
- сахарная пудра 150 г
- мука 60 г
- масло сливочное 25 г
- яйца 5 шт.
- ванилин
Инструкция:
-
В кастрюльке смешать сливочное масло, сахар, муку и яичные желтки (3 шт.), растереть все до однородной консистенции.
-
Поставить емкость с массой на средний огонь, добавить молоко и дать содержимому кастрюли закипеть, при этом ее необходимо все время помешивать.
-
Поварить массу в течение 15 минут, после чего всыпать ванилин и убрать кастрюлю с огня.
-
Получившуюся массу остудить при частом помешивании (чтобы не образовалась корка), как только она станет еле теплой, добавить желтки (2 шт.) и перемешать.
-
В густую пену взбить белки, ввести в них 2 ч. л. сахарной пудры и еще раз взбить.
-
Аккуратно подмешать взбитые белки в остывшую массу и немного перемешать.
-
Огнеупорную посуду смазать маслом и чуть присыпать мукой, выложить в нее получившуюся массу.
-
Выпекать молочное суфле с ванилином 15-20 минут в предварительно разогретой до 220-260 градусов духовке.
-
Готовое суфле сразу же посыпать сахарной пудрой и подать к столу, так как оно быстро оседает.
Суфле
Кальмаровое суфле
Суфле
Суфле из кабачков
Суфле
Шоколадное суфле
Суфле
Суфле из творога
Суфле
Тыквенное суфле
Суфле
Суфле из курицы
Суфле
Лимонное суфле
Суфле
Ягодное суфле
Суфле
Суфле из щуки
Суфле
Суфле из ягод
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Liza77, умничка!
Какой аппетитный рецептик молочного суфле с ванилином сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать молочное суфле с ванилином строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Приготовила молочное суфле с ванилином по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО суфле из творога.
Я уже сделала молочное суфле с ванилином.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
А как же мне хочется уже приготовить.
Молочное суфле с ванилином — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Как вкусно! Я полюбила молочное суфле с ванилином с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Я тоже обожаю молочное суфле с ванилином
но сама делала только один раз.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.