Шоколадное суфле с кремом в духовке

prosyanok_96 13 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт рулета с нежным — суфле кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадного суфле с кремом в духовке

Рецепт шоколадного суфле с кремом в духовке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле на пару. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

для суфле:

  • шоколад черный горький 225 г
  • яйца 4 шт.
  • сливки жирные 1 стак.
  • молоко 1 стак.
  • сахар 1/4 стак.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • сахарная пудра

для крема:

  • сливки жирные 1 стак.
  • сахар 1 ст.л.
  • ванилин 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Шесть креманок или формочек для запекания смазать сливочным маслом и поставить в холодильник. На среднем огне прогреть смесь из темного шоколада, сливок, молока. Довести до кипения, шоколад должен растаять. Влить яичные желтки. Белки взбить отдельно в пену, всыпать сахарный песок, частями, продолжать взбивать.

  2. Четверть полученной массы ввести в шоколад, перемешать, затем добавить остальную. Разложить суфле в креманки, печь при температуре 190 градусов в течение 20-25 минут. Взбить сливки с сахаром и ванилином, поставить в холодильник. Шоколадное суфле вынуть из духовки, посыпать пудрой, выложить по ложке сливок и сразу подать.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Лиза Шумко
Лиза Шумко

Ты просто кудесница.
А шоколадное суфле с кремом в духовке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадное суфле с кремом в духовке очень похвалила.

esont
esont

Бесподобный рецепт шоколадного суфле с кремом в духовке!!!
Все получилось, спасибо, prosyanok_96!!!

lyalya
lyalya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шоколадное суфле с кремом в духовке-это моя мечта!)))

ekimedin1992
ekimedin1992

Очень хороший и вкусный рецепт шоколадного суфле с кремом в духовке, оценили и полюбили, спасибо!

Валя Марускевич
Валя Марускевич

Спасибо!
шоколадное суфле с кремом в духовке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

vera
vera

Последнее время увлеклась быстрым шоколадным суфле с вишневым соусом, моим нравится.

diana92
diana92

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Люда Ярыгина
Люда Ярыгина

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

utoofiroo1995
utoofiroo1995

Прочитала, надо попробовать.

Любимов Вита
Любимов Вита

Нямка нямнямка…

anyuta75
anyuta75

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

sheremeta_88
sheremeta_88

Ну вообще я не люблю шоколадное суфле с кремом в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Покроева Женя
Покроева Женя

Ура! Я первая сегодня на пробу!!