Фрикадельки в азиатском стиле

Апдейт фото к рецепту от 20.11.09.

Эти замечательные, вкусные и очень ароматные фрикадельки не оставят равнодушными любителей азиатской кухни. Неповторимый вкус им придает сочетание имбиря, лаймовой цедры, соевого соуса и зеленого лука.

Подавать их, конечно же, лучше всего с рисом - в последнее время мне особенно полюбилась смесь пропаренного с диким. Попробуйте приготовить рецепт гороховых фрикаделек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фрикаделек в азиатском стиле

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала датские фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 213 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

свиной фарш 500 г
небольшой перчик чили 1 шт.
зеленый лук 15 г
чеснок 2-3 зубчик
корень имбиря 20 г
маленький лайм 2 шт.
соевый соус 6 ст.л.

Инструкция:

Берем половину имбиря и перца, добавляем 3 ст. л. соевого соуса, сок лаймов, 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. воды. Перемешиваем и отставляем в сторону.
В чашу блендера кладем оставшийся перец и имбирь, добавляем лук, чеснок, натертую лаймовую цедру и 3 ст. л. соевого соуса.
Добавляем к фаршу.
И вымешиваем. Из полученной массы скатываем маленькие круглые фрикадельки.
Обжариваем на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны. Или запекаем в духовке при 200 градусах 15 минут.
При подаче поливаем соусом.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Дугинец Валентина

Впервые в жизни замахнулась на фрикадельки в азиатском стиле, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

violetta

Anyuta78, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Ира Орчикова

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Ерастова Полина

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Рая Спутай

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

lyalicheva_85

ОЧ вкусно получилось)

roza98

Не рецепт, а песня!!!