Попробуйте приготовить рецепт ореховых голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки
Морковь, капусту (небольшой качан), лук, сельдерей (2-3 стебля) нашинковать тонкой полоской (я шинковала на терке Бернера). Примерно 1/3 овощей оставить на заливку. К массе добавить промытый сырой рис. Перемешать.
Овощи с рисом протушить минут 10 до смягчения овощей (не до мягкости!).
В рисово-овощную смесь добавить весь фарш, немного растительного масла, чеснок, чили, зелень любую. Смешать все (лучше руками, чтобы чувствовать консистенцию).
Сделать заливку. Для этого банку (400 г) томатного концентрата развести горячей водой до нужной консистенции (как жидкая сметана), добавить в томат овощи соль, перец, сахар, бальзамик. Если кислоты недостаточно, выжать сок из лимона. Попробовать на вкус.
Заливку вылить в глубокий противень для тушения.
Руками сформировать большие (во внутреннюю поверхность ладони) тефтели и аккуратно выложить в заливку. Заливка должна почти покрыть тефтели (на 2/3).
Накрыть фольгой и отправить в духовку при 200 градусах на полтора часа.
Подавать горячими со сметаной.
Голубцы
Голубцы в мультиваркеГолубцы
Голубцы в скороваркеГолубцы
Голубцы диетическиеГолубцы
Голубцы с морковкойГолубцы
Голубцы с фасольюГолубцы
Ореховые голубцыГолубцы
Любимые голубцыГолубцы
Овощные голубцыГолубцы
Сладкие голубцыГолубцы
Голубцы
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Большое спасибо так вкусно
Мой парень просто обожает голубцы фальшивые в тефтелях))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Приготовила голубцы фальшивые в тефтелях!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Хороший рецептик! :)
Попробуйте приготовить http://vagonretseptov.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-v-skorovarke, там все по шагам расписано.
Огромное Вам спасибо!!!
голубцы фальшивые в тефтелях — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить голубцы фальшивые в тефтелях - очень вкусно!!!
Голубцы фальшивые в тефтелях просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Приготовила голубцы фальшивые в тефтелях — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)