Стожки из куриного фарша
Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек из куриного фарша с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт стожков из куриного фарша
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фрикадельки из куриного фарша с яблоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 370 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- курица 500 г
- грибы 150 г
- картофель 2 шт.
- лук 1 шт.
- сыр 50 г
- майонез 4 ст.л.
- сметана 4 ст.л.
- укроп 1 пучок
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
- прованские травы 1 по вкусу
- масло растительное 30 мл
Инструкция:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Сделать фарш. Мясо вымыть, пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, прованские травы по вкусу, булочку в молоке, 1/2 лука и перемешать.
-
Лук (1/2 шт.) почистить, нарезать на кубики и пожарить на подсолнечном масле до готовности.
-
Грибы почистить, нарезать средними кубиками и пожарить на подсолнечном масле до готовности. Соединить с луком. Добавить соль, перец по вкусу и перемешать.
-
Застелить противень рукавом для запекания. Фарш отбить, скатать шарики, выложить их на противень, придавить и сделать углубление с помощью стакана. В центр выложить жареные грибы с луком.
-
Сырой картофель (2-3 шт., в зависимости от размера) почистить, натереть на крупной терке и выложить на жареные грибы с луком. Добавить соль, перец по вкусу.
-
Сыр нарезать на тонкие полоски (или натереть на крупной терке) и выложить на картофель.
-
Сделать соус. Смешать сметану, майонез и укроп.
-
Смазать соусом верх. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут (в зависимости от особенностей духовки и готовности продуктов).
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриных котлет!
Ой, соскучилась что-то по куриным котлеткам.
Приготовлю завтра)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант куриных котлет
Спасибо, edindup за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо!
куриные котлеты теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Сразу захотелось попробовать (люблю маринад для куриного шашлыка).
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Edindup, куриные котлеты - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Доброго!
Сегодня приготовила куриные котлеты по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное edindup за прекрасный рецепт!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Попробовали сегодня котлеты, просто класс!!!
Edindup, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала котлеты-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.