Лазанья по-русски

osenisals1988 18 отзывов

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Сразу извиняюсь перед теми, кто соблюдает пост, но остальных предупреждаю: домашние будут вас просить готовить такое многоэтажное блюдо вновь и вновь. Все слои при дружном шкворчании в духовке пропитываются грибным-сырным вкусом и банальные пельмешки просто НЕ УЗНАТЬ - до того они вкусны и нежны) Р.S. Поделюсь одной хитростью. Дежурные пельмени я покупаю "детские" (хотя в моей семье все взрослые!) - в них нет красителей и за их качеством больше следят производители! Попробуйте приготовить рецепт лазаний классическая. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лазаний по-русски

Рецепт лазаний по-русски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья в перце. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1166 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сыр - 200 г
  • чеснок - 3 стак.
  • масло растительное - по вкусу
  • сухари - 1 ст.л.
  • зелень - по вкусу
  • соль - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Пельмени, бывает, остаются от обеда... Воспользуемся этой ситуацией и дадим им вторую, более насыщенную жизнь

  2. Итак... в первую очередь разогреваем духовку и нарезаем не очень мелко грибы. 5 минут!

    лазанья по-русски
  3. Луковицу (лучше взять одну, но крупную для скорости в очищении!) нарезать на дольки...

    лазанья по-русски
  4. И, кто хочет, измельчить, но не обязательно! Еще 5 минут!

    лазанья по-русски
  5. Чеснок по желанию покрошить тоже.

    лазанья по-русски
  6. Обжарим все пару минут, чтобы продукты обменялись соками... Соль, перец по вкусу.

    лазанья по-русски
  7. В это время смазываем форму для запекания растительным маслом и немного присыпаем панировочными сухарями.

    лазанья по-русски
  8. Выкладываем слой из половины пельмешек. Если их осталось мало от обеда-ничего страшного...,выкладывайте все вниз для пропитки грибными соками. Немного припорошим перчиком, т. к. при варке пельмени теряют много вкусовых приправ.

    лазанья по-русски
  9. Грибочки потушились и перекладываем их на слой пельменей.

    лазанья по-русски
  10. Немного тертого сыра не помешает!

    лазанья по-русски
  11. Опять слой пельмешек, который поперчим!

    лазанья по-русски
  12. Высыпаем остальной сыр ровным слоем и украшаем зеленью.

    лазанья по-русски
  13. Накрываем крышкой и отправляем в горячую духовку (200*) на 8-10 минут. Все продукты у нас готовые, нужно только их прогреть и объединить. Можно также готовить в микроволновке!

    лазанья по-русски
  14. Кто хочет запеченую сырную корочку сверху, тогда нужно подержать в духовке еще минут 5 без крышки!

    лазанья по-русски
  15. Отделяем лопаткой порции нашей "лазаньи"и приступаем к ужину.

    лазанья по-русски
  16. Свежие овощи и зелень не помешают такому сытному, питательному блюду! Для постящихся могу посоветовать использовать отварные макароны вместо пельменей и запечь с соевым сыром

    лазанья по-русски

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
mordvinova_93
mordvinova_93

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

alla96
alla96

Osenisals1988, я всегда доверяю твоим рецептам!

lera76
lera76

Osenisals1988, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Мерзликина Татьяна
Мерзликина Татьяна

Да лазанья по-русски так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
osenisals1988, спасибо!

ressur
ressur

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

adlencen1972
adlencen1972

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Астаева Алена
Астаева Алена

Вот вроде бы тоже блюдо
лазанья по-болонски.

razumova_85
razumova_85

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Бронь Алеся
Бронь Алеся

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

anyuta75
anyuta75

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лазанья по-русски — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо osenisals1988)))))

Даутова Ксюха
Даутова Ксюха

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

gala95
gala95

Osenisals1988, спасибо за новый вариант лазаний по-русски.
Нужно будет обязательно попробовать

ulomoupo
ulomoupo

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю лазанья по-русски!!!
Еще раз спасибо!!!

Аймакова Ярославна
Аймакова Ярославна

Лазанья по-русски очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Таня Нечай
Таня Нечай

Мы тоже недавно первый раз делали лазанья по-русски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

lashuner1973
lashuner1973

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Люда Ярыгина
Люда Ярыгина

Большое спасибо, доступно и все ясно.

wungu
wungu

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, osenisals1988, рецептам.