Лазанья со шпинатом на домашнем тесте

Запеканка или домашняя лазанья очень вкусная и сытная, может служить основным блюдом! Моя любимая итальянская кухня. Всем приятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт лазаний с тыквой, шпинатом и рикоттой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лазаний со шпинатом на домашнем тесте

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья с тыквой и шпинатом под соусом из рикотты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

30 мин

Время: 50 мин
Порций: 8
Калорий: 144 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

3 стак. муки
60 мл воды
3 яйца
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 пачка замороженного шпината
3 измельченных зубчика чеснока
оливковое масло для жарки
200 г сыра моцарелла
3 мясистых помидора
соль, перец по вкусу
+ соус бешамель

Инструкция:

Шпинат разморозить, обжарить на сковороде с оливковым маслом и размельченным чесноком.
Замесить эластичное тесто, накрыть полотенцем на 10 минут. Затем тонко раскатать, нарезать на прямоугольники.
На край каждого прямоугольника из теста выложить по ложке помидоров, моцареллу, разложить шпинат.
Сбрызнуть начинку оливковым маслом, свернуть в плотные рулетики.
Форму для запекания смазать маслом и выложить готовые рулетики с начинкой. Полить соусом бешамель, посыпать оставшимися томатами и сыром. Запекать 20 мин

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

tanya98

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

yana

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

yaroslava

Спасибочки!
Очень вкусненько)

ogiri1984

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

ascasa2002

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А лазанья со шпинатом на домашнем тесте обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Бучкина Танечка

Только закончила приготовление лазаний со шпинатом на домашнем тесте.
Спасибо!

antonina

Спасибо большое за рецепт лазаний со шпинатом на домашнем тесте, gribenko_99.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lena90

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО лазанья с грибами, козьим сыром и шпинатом.

tatyana96

Спасибо! Клевенько!

tirsetr1971

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Кристина Панькова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лазанья со шпинатом на домашнем тесте сказка!

chernoguzova_98

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Айсина Люба

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

tetushkina_86

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

sasha

Мммм очень вкусно…
Мерси…

olesya85

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Сальнова Даша

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.