roschupkina_75 17 отзывов Видео рецепт
Рецепт приготовления лазаньи с соусом из говядины, итальянских колбасок, лука, помидоров и томатного соуса с рикоттой, сыром Пармезан и Моцареллой. Попробуйте приготовить рецепт лазаний из блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лазанья - это очень вкусное и сытное блюдо.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья в аэрогриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Приготовить соус. Нарезать лук и базилик. Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок, жарить, пока они не станут мягкими, около 12 минут. Добавить говядину и колбасу на сковородку, жарить до готовности путем, разминая мясо ложкой, около 5 минут. Добавить оставшиеся ингредиенты. Накрыть крышкой и тушить, время от времени помешивая, минут 15. Охладить.
2. Приготовить лазанью. Мелко нарезать шпинат. Натереть Пармезан и Моцареллу. Разогреть духовку до 175 градусов. Отварить лазанью в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой почти до готовности, приблизительно 7 минут. Слить воду и залить холодной водой. Смешать рикотту и сыр Пармезан в средней миске. Добавить шпинат и перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем. Добавить яйцо и перемешать.
3. Слить воду с лазаньи и высушить. Выложить 1/2 стакана соуса на дно стеклянной формы. Положить 4 пластины лазаньи на соус, выложить половину сырной смеси сверху. Посыпать 1 чашкой сыра Моцарелла. Ложкой выложить половину оставшегося соуса поверх сыра, разровняв его шпателем. Повторить с 4 пластинами лазаньи, оставшейся сырной смесью, 1 чашкой сыра Моцарелла и оставшимся соусом. Посыпать сверху дополнительно тертым сыром и базиликом.
4. Лазанья может быть подготовлена за 1 день вперед. Накройте ее плотно полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Выпекать лазанью 40 минут, накрыв алюминиевой фольгой. Убрать фольгу и запекать, пока соус не начнет бурлить, около 40 минут. Дать лазанье постоять 15 минут перед подачей на стол.
Лазанья
Лазанья классическаяЛазанья
Лазанья в аэрогрилеЛазанья
Лазанья со шпинатомЛазанья
Лазанья кабачковаяЛазанья
Лазанья из капустыЛазанья
Лазанья аль форноЛазанья
Лазанья из блиновЛазанья
Домашняя лазаньяЛазанья
Лазанья с тунцомЛазанья
Лазанья с мясом
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось лазанья три сыра не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Делаю лазанья три сыра который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Добавила в закладки vagonretseptov.ru/goryachee/lazanya/lazanya-iz-kapusty, чтобы потом не искать.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт лазаний три сыра мой любимый!!!
Roschupkina_75, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лазаний три сыра он не ел.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Получилось отменно!
roschupkina_75, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Roschupkina_75, Рецепт просто прелесть!
Я тоже делала лазанья три сыра.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!