Манты с грибами

Попробуйте приготовить рецепт мантов в пароварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мантов с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мантов по-вегетариански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 246 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука 1 кг
вода 400 мл
соль (для теста + для начинки) 50 г + 20 г
шампиньоны 1,5 кг
масло растительное 200 мл
лук 550 г
перец черный 4 г

Инструкция:

Подготовить ингредиенты.
Сделать тесто. Растворить соль в воде и влить получившийся раствор в муку, замесить тесто. Отставить.
Нарезать шампиньоны.
Мелко нарезать лук.
Обжарить грибы и лук на масле до золотистого цвета, добавить соль, перец.
Остудить начинку.
Раскатать тесто. На одну штуку потребуется 14 г теста и 56 г начинки.
Выложить начинку в кружок из теста.
Защипать.
Слепить все манты. Смазать мантоварку (пароварку) маслом, вскипятить воду и поставить манты. Готовить на пару 25 30 минут.
Манты готовы!
Посыпать укропом и подавать к столу с постной сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

fatkhutdinova_80

Манты с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

adlencen

Это реально наслаждение

maya

Обязательно сделаю, спасибо!

Анастасия Габрись

Алсу, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

mordvinova_93

Блюдо просто супер, готовила мантов с грибами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Надя Земскова

Сегодня приготовила мантов с грибами,очень вкусно!
Алсу ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

ekisteas

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

uteses

Мои как раз просили http://vagonretseptov.ru/goryachee/manty/ovoschnye-manty.

enestom

Спасибо вам, Алсу, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мантов с грибами уже имеются в наличии.

ejulit

Я тоже обожаю мантов с грибами
но сама делала только один раз.

dicofpari

Манты с грибами прелесть, спасибо за рецепт

Мухамадиева Катарина

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

kolyanovich_93

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но манты с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Фартушняк Галка

Огромное Вам спасибо!!!
манты с грибами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

quteechol

Алсу,:) очень аппетитное фото мантов с грибами

yemma87

Я приготовила сегодня мантов с грибами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алсу!