Зеленые манты с тыквой

Попробуйте приготовить рецепт мантов ленивых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт зеленых мантов с тыквой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постных мантов с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 9
Калорий: 193 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

шпинат
соль
яйцо
вода
мука
тыква
лук репчатый
зира
масло сливочное
масло растительное
черный перец горошек

Инструкция:

1. Наливаем воду в мантышницу. Ставим на огонь. Выкладываем шпинат в стакан для взбивания. Добавляем соль, яйцо и одну столовую ложку воды. Взбиваем блендером до однородной массы.
2. Выливаем полученную смесь в миску. Добавляем муку. Замешиваем тугое тесто. Заматываем тесто в пищевую пленку. Даем настояться.
3. Очищаем тыкву от кожуры и семян. Нарезаем кубиком. Очищаем лук. Нарезаем 1/3 лука кубиком. Добавляем к тыкве. Посыпаем овощи зирой и солью.
4. Посыпаем стол мукой. Раскатываем тесто в колбаску. Разрезаем тесто на равные куски. Раскатываем скалкой каждый кусок в лепешку. С помощью формочки, делаем ровный круг из лепешки теста.
5. Прикрываем кружки из теста пергаментом. Наливаем растительное масло в мисочку. Выкладываем начинку и кусок сливочного масла на тесто. Соединяем концы теста. Лепим манты.
6. Обмакиваем манты в растительном масле. Выкладываем на решетку от мантышницы. Ставим решетку на кастрюлю. Накрываем крышкой. Варим в течение 40 минут.
7. Выкладываем готовые манты на тарелку. Посыпаем дробленным черным перцем. Приятного аппетита!

Видео приготовления зеленых мантов с тыквой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

equmotho

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Люда Шулепина

Делала зеленых мантов с тыквой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Танюша Сановна

Ilowhelse, спасибо вам огромное!!!
зеленые манты с тыквой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

ofyer1973

Попробую приготовить зеленых мантов с тыквой.

edicou1984

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Люда Шулепина

Последнее время заинтересовалась мантами с курицей и тыквой vagonretseptov.ru/goryachee/manty/manty-s-kuritsei-i-tykvoi. Попробуйте!

ompod

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

yella85

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

tatyana

Просто божественный вкус!

lizaveta90

Готовила зеленых мантов с тыквой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

lida

Сделала сегодня зеленых мантов с тыквой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.