Печень под шубкой

mischenko_91 15 отзывов Видео рецепт

Доброго настроения!

Принесла попробовать вам печеночки, да под шубкой!

Печень-очень, очень! полезный продукт, богата железом и т. д. Попробуйте приготовить рецепт печени по-царски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печени под шубкой

Рецепт печени под шубкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • печень говяжья (баранья) 500 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • чеснок 1-2 зубчик
  • сливки 50 мл
  • сыр голландский 100 г
  • растительное масло для жарки
  • соль,перец по вкусу
  • специи по вкусу

Инструкция:

  1. Печень чистим от пленочек, моем, режем кусочками. Если печень свиная, то лучше вымочить ее в молоке мин30.Укладываем в форму для запекания, солим, перчим.

  2. Лук режем полукольцами и обжариваем на р. масле до готовности. Выдавливаем к луку чеснок и смешиваем со сливками. Эту массу равномерно выкладываем на печень. Сыр трем на среднюю терку и присыпаем все сверху. Отправляем в духовку минут на 20 (пока не растает сыр и возьмется корочкой. Я немного передержала)

  3. Присыпаем укропчиком, подаем с гарниром и удовольствием! Муж порекомендовал теперь всегда готовить печенку так

    печень под шубкой
  4. Приятного аппетита!

    печень под шубкой
  5. печень под шубкой

Видео приготовления печени под шубкой

Комментарии к рецепту

4 / 5
ersulol1992
ersulol1992

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

nadya81
nadya81

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на печень под шубкой, если бы не доверяла рецептам mischenko_91 на все 100%.

ofonti1983
ofonti1983

Готовила вчера печени под шубкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

odsotonsi
odsotonsi

Теперь это мой любимый печень под шубкой.

Виктория Сташкова
Виктория Сташкова

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

mordvinova_93
mordvinova_93

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

shamovskaya_73
shamovskaya_73

Размещаю ссылочку на рецепт печени в горшочке vagonretseptov.ru/goryachee/pechen/pechen-v-gorshochke, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Галя Зотова
Галя Зотова

А я думала разбираюсь в приготовлении печени под шубкой:D:D, а здесь такое:)

Дорина Светлана
Дорина Светлана

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт печени под шубкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Гальченко Инга
Гальченко Инга

Давненько мы с подругой пробовали приготовить печень под шубкой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что печень под шубкой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила печень под шубкой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

barta_71
barta_71

Это очень - очень вкусный рецепт!

Царицына Вита
Царицына Вита

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Марасанова Мила
Марасанова Мила

Спасибо за рецепт!

Медведева Полли
Медведева Полли

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печень под шубкой суперрр!!!

olyid
olyid

Mischenko_91, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас