Печень в духовке

uradedl1984 7 отзывов

Если вы любите не только вкусные, но и полезные блюда, тогда пополните свою кулинарную копилку еще один классным рецептом приготовления печени, запеченной в духовке. Это легко и быстро. Попробуйте приготовить рецепт печени с апельсинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печени в духовке

Если привычные блюда слегка наскучили, тогда обратите внимание на эту интересную идею, как приготовить печень в духовке. С ароматными специями, с минимумом масла, она получается в меру нежной и сочной. Подавать к столу такую печенку можно с овощами или любимым гарниром.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говяжью печень в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 115 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Печень говяжья — 500 г
Растительное масло — 1 ч.л.
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу

Инструкция:

1. Перед началом процесса включите духовку и оставьте разогреваться до 180 градусов. Печень промойте как следует под проточной водой.
2. После обсушите бумажным полотенцем и при необходимости удалите пленки. Что касается нарезки, то тут вы можете сделать крупные тонкие кусочки или нарезать средними кубиками, например.
3. Посолите немного по вкусу со всех сторон и натрите специями. Использовать можно базилик, чили, розмарин, тимьян, тархун и т. д.
4. Жаропрочную форму застелите фольгой и с помощью кисточки смажьте растительным маслом. Выложите печень и отправьте в духовку минут на 20-25.