Печень с картошкой в горшочке

Рагу из картофеля и свиной печени в горшочках, отличный и простой в приготовлении ужин или обед на каждый день. Попробуйте приготовить рецепт печени в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печени с картошкой в горшочке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень с апельсинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч
Порций: 10
Калорий: 110 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Печень свиная - 300 г
Грибы шампиньоны - 200 г
Картофель - 4 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Вода - 3 стак.
Соль и перец - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
Масло растительное рафинированное - 6 ст.л.

Инструкция:

Печень в горшочке готовится с грибами и картофелем с добавлением сметаны. Получается вкусное ароматное сытное блюдо к обеду или ужину. Из указанного количества ингредиентов выходит два горшочка. Время запекания зависит от сорта картофеля, он должен стать мягким.
Для приготовления печени с картошкой в горшочке возьмем продукты по списку.
Шампиньоны нарезаем кусочками. Шинкуем полукольцами репчатый лук.
Обжариваем грибы с луком на любом рафинированном растительном масле.
Печень моем, режем небольшими кусочками и обваливаем в муке.
Чуть-чуть обжариваем на масле печень.
Раскладываем печень и грибы с луком в горшочки.
Добавляем очищенный, мелко порезанный картофель и сметану.
Доливаем воды в горшочки до плечиков, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Закрываем горшочки крышками и запекаем при температуре 180 в течение 1 часа или чуть более. Готовность картофеля проверяем вилкой.
Наша печень с картошкой в горшочке готова. Приятного аппетита!

Видео приготовления печени с картошкой в горшочке

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

athith1975

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

siupritel1976

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Айсина Зоя

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Попенова Инна

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печень с картошкой в горшочке готовить...

alulil

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ofundinto

Спасибо, за рецептик печени с картошкой в горшочке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - печень с луком.

roza

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела печень с картошкой в горшочке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

tonya88

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по печени с картошкой в горшочке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

ererorori

Печень с картошкой в горшочке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

orchikova_76

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!