Печень сома нежная

Лиза 9 отзывов Видео рецепт

Создайте маленький праздник для всей семьи! С этим рецептом это легко!

Очень вкусная рыбка, претендующая на праздничное блюдо.

В народе говорили: Полон еды дом, если пойман сом. Сом на Руси ценился всегда, рецепты приготовления этой царственной рыбы разнообразны. Сегодня предлагаю рецепт вкуснейшей печени сома в нежном сливочном соусе. Готовится просто и быстро. Попробуйте приготовить, и я уверена, равнодушных не будет. Попробуйте приготовить рецепт печени в яблоках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печени сома нежная

Рецепт печени сома нежная

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень с апельсинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сом - 500 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливки - 250 мл
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Подготовить ингредиенты для приготовления. Печень вываривать 15 минут, снимая пену. Охладить.

  2. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой и немного обжарить на сковороде.

    печень сома нежная
  3. Печень сома нарезать кусочками.

    печень сома нежная
  4. Выложить печень к моркови с луком, посолить, поперчить и еще немного обжарить.

    печень сома нежная
  5. Затем залить сливками и еще немного потушить. Сливки должны выпариться.

    печень сома нежная
  6. Вот и все, наша печень сома нежная готова. При подаче посыпьте зеленью. Приятного всем аппетита.

    печень сома нежная

Видео приготовления печени сома нежная

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Ира Орчикова
Ира Орчикова

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Кира Катрова
Кира Катрова

Спасибо огромное за рецепт, Лиза!
печень сома нежная просто супер.
Все мои подруги делают теперь печень сома нежная по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Гончаренко Ира
Гончаренко Ира

Спасибо за рецепт!

margarita79
margarita79

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

ekimedin1992
ekimedin1992

Я сделала печень сома нежная, все получилось очень даже..!
Лиза, спасибо большое!!

shraiber_86
shraiber_86

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

tanechka73
tanechka73

И от меня ссылочка на рецептик печени с луком.

Маргарита Тюшова
Маргарита Тюшова

Спасибо!
Отличный рецепт печени сома нежная!

trubachyova_82
trubachyova_82

Ухтышка какой рецепт печени сома нежная!!!!!!!
слюни текут рекой