Тирольские пельмени

Попробуйте приготовить рецепт пельменей по-грузински. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тирольских пельменей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 291 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

хлеб — 200 г
молоко — 200 мл
бекон — 100 г
мука — 80 г
оленина — 100 г
петрушка — 20 г
лук — 3 г
бульон — 1 л
мускатный орех — 1/2 ч.л.
соль — 1 Щепотка
яйца — 1 шт.

Инструкция:

Порезать ломтики сухого белого хлеба на небольшие кусочки (кубиками).
Положить кубики в миску, добавить мелко нарезанный бекон, шинкованный лук, измельченную петрушку, толченый мускатный орех и разбить 1 яйцо.
Залить молоко и хорошенько все перемешать.
Добавить муку. Приправить солью и перцем.
Тщательно перемешать. Слепить нечто похожее на фрикадельки размером не менее грецкого ореха. Обвалять в муке.
Варить в кипящем мясном бульоне около 15 минут.

Видео приготовления тирольских пельменей

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

congacata

А как же мне хочется уже приготовить.

lacre2002

Спасибо большое за рецепт тирольских пельменей, MeItaliano.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Романтика Софья

Замечательный рецепт, тирольские пельмени получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Вера Шекель

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тирольских пельменей.
MeItaliano, спасибо!!!

tonispise1976

MeItaliano, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

София Нагродская

Большое спасибо за рецепт!
тирольские пельмени просто супер!!!

ompod

Для разнообразия часто готовлю пельмени в горшочках, получается вкусно и быстро.

niterore2000

Я сделаю на Новый год!

sorsier

Вкуснятина неописуемая!!!

iraif

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тирольским пельменям!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

kostyak_84

Готовила тирольские пельмени на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тирольские пельмени:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!