Гречневый плов со свиной лопаткой

Почему почти, потому что плов не готовят из гречки, и я не использую баранину, курдюк и огромное количество растительного масла. Я беру баз плова морковь и лук, а так же специи, постную свинину, почти не использую масло и делаю необычный и диетический плов. Попробуйте приготовить рецепт плова из баранины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречневого плова со свиной лопаткой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов по-бухарски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 126 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

гречневая крупа - 4 шт.
морковь - 1
специи - по вкусу

Инструкция:

Лопатку режем мелкими кусочками кладем в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла, сразу добавляем специи и прогреваем на слабом огне минут 5 пока не поменяют цвет и не выделят сок, подливаем воды, готовим минут 25-30, зависит от вашего желания и предпочтений, чем дольше тем мягче мясо.
Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные не большими кусочками овощи: морковь режем пополам и полукольцами, лук режем кубиком и добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

isealas

София, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Сальнова Даша

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

shamovskaya_73

Спасибо большое!!!
очень понравилось гречневый плов со свиной лопаткой,легко и просто.
Искренне спасибо, София.

roza98

София, Рецепт просто прелесть!

aticlimi

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

yana

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

eramyasp

Я уже сделала гречневый плов со свиной лопаткой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Лукашик Женя

При случае, воспроизведу хана плов.

balareva_90

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Труханова Галка

Прикольно, но сложновато для меня(

Светлана Кащеева

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

goman_92

София, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гречневый плов со свиной лопаткой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

diana

София, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

necimbo

А я готовила гречневый плов со свиной лопаткой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, София!!!