Паэлья овощная

Скорова Антонина 18 отзывов Видео рецепт

Традиционное испанское блюдо, которое готовится из отдельных сортов риса с добавлением овощей. Основной ее секрет заложен в специях, достать которые не очень сложно. Итак, готовим овощную паэлью. Попробуйте приготовить рецепт паэльи с кроликом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паэльи овощной

Классический рецепт паэльи с овощами выглядит именно так. Отличное блюдо для разгрузочных дней и вегетарианцев. Готовится, как вы видите, очень просто. Кто пробовал готовить по этому рецепту - рассказывайте в комментариях, остались ли довольны!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощную паэлью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 449 ккал
Кухня: Испанская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Рис длиннозернистый — 200 г
Лук — 2 шт.
Чеснок — 3 Зубчика
Цуккини — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт. (среднего размера)
Брокколи — 250 г
Кукуруза консервированная — 1 шт.
Оливковое и сливочное масло — 40 г
Стручковая фасоль — 200 г
Бульон — 200 г (лучше овощной)
Зелень петрушки — 15 г

Инструкция:

1. Отварите рис и тщательно его промойте.
2. Нарежьте чеснок и лук и отправьте их на сковороду с оливковым маслом. Доведите до готовности и оставьте остывать.
3. Тем временем возьмите указанные овощи. Если вы готовите блюдо в холодное время года, можете использовать замороженные овощи (смесь), приобрести которые можно в любом супермаркете на отделе замороженных продуктов.
4. Овощи нужно отварить, а если используете смесь - окунуть в подсоленный кипяток на одну минуту и откинуть на дуршлаг. После этого обжарьте овощи на сковороде
5. Овощи можно залить овощным бульоном и потушить 5 минут. После этого соединить их с рисом и притрусить зеленью

Видео приготовления паэльи овощной

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

katerina

Отличный рецепт:)
Обожаю паэлью овощную

tomara75

Готовила паэлью овощную на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит паэлью овощную:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Зинка Перетятькина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

tanechka88

УРА!!! Свершилось!
Я сделала паэлью овощную!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Кочуева Лиза

А я сделала паэлью овощную, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ederite

Очень вкусно! Люблю паэлью овощную!

Аня Небоженко

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Воробьёв Алла

У меня мама так готовила паэлью овощную, а я люблю паэлью по-испански.

lyuba

Это очень - очень вкусный рецепт!

longarowa

Я паэлью овощную ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

saldalal

Скорова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

wungu

Делала паэлью овощную один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Попенова Инна

Скорова, рецепт паэльи овощной замечательный!
Спасибо!

edindup1995

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

yasya

И как у тебя все получается???

tasha94

Спасибо огромное за рецепт! паэлья овощная супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!