Думаете, что знаете о плове все? А вот и нет! Сегодня я вам расскажу, как приготовить плов из сухофруктов. Методика классическая, но само добавление сухофруктов полностью меняет весь вкус блюда! Попробуйте приготовить рецепт плова из баранины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления плова из сухофруктов. Вкусно и нежно, очень мне нравится этот вариант легендарного восточного блюда с истинно душевным колоритом. Приготовишь такое блюдо и сразу же атмосфера праздника!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов без мяса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
1. Прогреваем в чугунке масло, обжарим в нем лук и чеснок.
2. Добавим дальше морковку, обжарим ее до золотистого цвета. Дальше добавим сухофрукты и специи, а огонь уменьшим. Тушим, пока изюм почти полностью не вернет свой изначальный объем.
3. Дальше закладываем рис.
4. Теперь заливаем все водой так, чтобы она на два пальца была выше риса. Накроем крышкой, тушим 25 минут.
5. Вот такой получается плов. Теперь можно снимать блюдо с огня и перемешивать.
6. Готово! Приятного аппетита!
Плов
Плов на сковородеПлов
Плов с ребрышкамиПлов
Плов из бараниныПлов
Плов по-казахскиПлов
Ферганский пловПлов
Плов на курдюкеПлов
Плов с курицейПлов
Плов без мясаПлов
Хан пловПлов
Плов
Комментарии к рецепту
Будем пробовать!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вкусно
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Заприметила новый рецепт хана плов vagonretseptov.ru/goryachee/plov/khan-plov, но вот еще руки не дошли.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо большое за рецепт плова из сухофруктов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Aning2005, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Хороший рецепт!!!
А я готовлю плов из сухофруктов в первый раз.