Очень вкусный плов с добавлением зернобобовой культуры, маша, происхождением из Индии. Такой плов можно приготовить на завтрак или ужин - сытно и просто. Попробуйте приготовить рецепт плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хана плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, На ужин, На праздник, 23 февраля, День победы
Маш сразу следует залить холодной водой, пока будут подготавливаться остальные продукты.
Нарезать кусочками мясо, лук полукольцами. В казане разогреть масло и обжарить мясо 8-10 минут. Добавить половину лука и подрумянить. Залить мясо с луком водой, накрыть казан крышкой и тушить 40 минут.
Промыть маш и добавить его в казан к мясу с луком. Добавить зиру и перец. Добавить воду, чтоб маш был полностью покрыт. Тушить еще 40 минут.
Проверить маш на готовность, если начнет лопаться
Плов посолить, накрыть крышкой. Убавить огонь и варить 20 минут до готовности риса. Оставшийся лук обжарить на масле и при подаче выложить его сверху.
Вкусный плов с машем готов. Приятного аппетита!
Плов
Ачаровательный пловПлов
Плов с ребрышкамиПлов
Ташкентский пловПлов
Ферганский пловПлов
Плов без казанаПлов
Плов из курицыПлов
Плов из гусяПлов
Плов с машемПлов
Хан пловПлов
Плов
Комментарии к рецепту
Я с дочкой делаем плов с машем и телятиной. Довольно вкусно выходит :)
Обалденно:)
спасибо за идейку плова с машем и телятиной.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Кирпиченко, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по плову с машем и телятиной!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
У меня плов с машем и телятиной прямо как на картинке!
получилось шикарно, Кирпиченко спасибо за рецептик!!!
Довольна пловом с машем. Обязательно попробуйте.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кирпиченко.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пловом с машем и телятиной!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото плова с машем и телятиной очень аппетитно выглядит!!!
Очень довольна пловом с машем и телятиной! Благодарю за рецепт.