Плов с турецким горошком

Попробуйте приготовить рецепт плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт плова с турецким горошком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала турецкий плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Марсельский чан

Вегетарианство:

Постные рецепты

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 618 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Дезодорированное рафинированное растительное масло 3 столовые ложки
Морковь 3 шт.
Рис басмати 300 г
Овощной бульон 700 мл
Нут 200 г
Хлопья миндаля 25 г
Сладкая паприка по вкусу
Асафетида щепотка
Семена кориандра по вкусу
Семена кумина (зира) по вкусу
Куркума по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция:

Нагреть масло в кастрюле с толстым дном (вместо растительного масла можно использовать масло гхи).
Обжарить морковь (тертую на крупной терке) и специи.
Затем добавить рис и тоже обжарить.
Влить бульон (вместо бульона можно использовать воду), посолить.
Довести до кипения и варить с закрытой крышкой на медленном огне около 15-20 минут.
За 5 минут до окончания варки добавить заранее приготовленный отварной нут.
При подаче посыпать миндальными хлопьями (если нет миндальных хлопьев, можно посыпать хлопьями кешью или вообще без них).

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

utril

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

shtepenko_80

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

adoshka

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Мухамадиева Катарина

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

aciano

Елена спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Пладо Женя

Таким способом обязательно попробуем приготовить плов с турецким горошком! спасибо!

Слободяник Лиля

Елена, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://vagonretseptov.ru/goryachee/plov/khan-plov, зашла к вам на страницу - теперь ещё и плова с турецким горошком придется готовить, у вас все так аппетитно.

Василиса Дударева

Я хочу приготовить плов с турецким горошком на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

yaroslava

Обалденно, вкусно! Елена, вы кудесница!

kostyak_84

Какой интересный рецепт плова с турецким горошком:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

cingil

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!