Плов с тыквой и фруктами

isandere 20 отзывов

Плов с тыквой, яблоками и ароматной айвой. Попробуйте приготовить рецепт ходжентского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт плова с тыквой и фруктами

Рецепт плова с тыквой и фруктами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов с айвой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 441 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Изюм светлый 100 г
  • Айва 200 г
  • Тыква 500 г
  • Рис Басмати 350 г
  • Растительное масло 125 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Яблоки (160 г) 2 шт.

Инструкция:

  1. Половину большого плода айвы очистите от кожуры, удалите семена и порежьте одинаковыми кубиками.

  2. То же самое проделайте с яблоками. Хорошо когда фрукты нарезаны одинаково.

    плов с тыквой и фруктами
  3. Промойте изюм.

    плов с тыквой и фруктами
  4. Все хорошо перемешайте в отдельной емкости.

    плов с тыквой и фруктами
  5. В большую кастрюлю налейте немного масла, выложите дно ломтиками тыквы. Затем распределите слоем третью часть заранее промытого риса. Поверх - половину фруктовой смеси, дальше еще треть риса и остальные фрукты. Сверху снова положите рис.

    плов с тыквой и фруктами
  6. Вылейте сверху оставшееся масло.

    плов с тыквой и фруктами
  7. И залейте сверху водой так, чтобы верхний слой риса весь оказался покрыт.

    плов с тыквой и фруктами
  8. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на маленький огонь. Когда стрелка термоконтроллера укажет на 2/3 зеленого поля выключите огонь, подмешайте соль и оставьте, пока вода полностью не впитается в рис.

    плов с тыквой и фруктами

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
kibireva_87
kibireva_87

Муж не любит плов с тыквой и фруктами, а тут увидев это чудо попросил положить ему плов с тыквой и фруктами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

strebezheva_73
strebezheva_73

Isandere!
Спасибо огромное за новенький рецептик плова с тыквой и фруктами!!!

sofya
sofya

Приготовила плов с тыквой и фруктами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

utoofiroo1995
utoofiroo1995

Вы там знаете толк в еде :)

atiowatim
atiowatim

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

lyalya
lyalya

Как это должно быть вкусно!!!!

dowhot
dowhot

Есть новый рецепт плова с машем.

Яся Хомич
Яся Хомич

Готовила плов с тыквой и фруктами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

tanyusha89
tanyusha89

Пасиба))
по рецепту делаю))

Маргарита Петунова
Маргарита Петунова

Плов с тыквой и фруктами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

iraif
iraif

Спасибо, буду попробовать)))

anika
anika

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

vladimirovna_79
vladimirovna_79

Впервые делала плов с тыквой и фруктами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Янка Тоша
Янка Тоша

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

lyudmila
lyudmila

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

olyid
olyid

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

onsucha1999
onsucha1999

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ompod
ompod

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

ressur
ressur

Обалденный рецептик плова с тыквой и фруктами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ofranes
ofranes

Мой любимый человек очень любит плов с тыквой и фруктами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!