Вкусный плов из баранины
selenigi1999 21 отзыв Видео рецепт
Если вы хотите узнать, как приготовить вкусный плов из баранины, тогда не проходите мимо. Этот довольно простой рецепт с пошаговым описанием процесса будет как нельзя кстати. Попробуйте приготовить рецепт хана плов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт вкусного плова из баранины
Плов любимец многих. Невероятно насыщенный вкус, сытное и аппетитное блюдо, которое совсем несложно приготовить в домашних условиях. Лучше всего делать его в казане или в мультиварке, чтобы рис получился рассыпчатым, а мясо идеально нежным.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ходжентский плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Узбекская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Баранина — 1 кг
- Луковица — 2-3 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Рис — 1 кг
- Растительное масло — 100 мл
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
Инструкция:
-
1. Первым делом в казан налейте растительное масло и поставьте на огонь разогреваться. Также вы можете использовать сало или жир, например. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.
-
2. Выложите его в казан и оставьте на сильном огне обжариваться.
-
3. А тем временем очистите и нарежьте полукольцами лук.
-
4. Когда мясо со всех сторон обжарилось, добавьте в казан лук.
-
5. Обжаривайте лук до золотистого цвета.
-
6. Очистите морковь и нарежьте тонкой соломкой.
-
7. Выложите морковь в казан и продолжайте обжаривать еще минут 10 на среднем огне. Добавьте немного воды, соль и перец. Также по вкусу можете добавить чеснок. Тушите мясо с овощами минут 20-25.
-
8. Промойте под проточной водой рис. Выложите его аккуратно в казан ровным слоем.
-
9. Добавьте в казан воду (уровень воды должен быть выше риса на палец-полтора). Подсолите еще, добавьте любимые специи. Накройте крышкой, уберите огонь до минимума.
-
10. Томите плов, пока рис не впитает в себя всю воду. После снимите с огня, но оставьте еще минут на 20 перед подачей, чтобы он настоялся.
-
11. Перед подачей аккуратно перемешайте плов. Приятного аппетита!
Видео приготовления вкусного плова из баранины
Плов
Плов с сухофруктами
Плов
Андижанский плов
Плов
Ходжентский плов
Плов
Плов из баранины
Плов
Плов по-казахски
Плов
Турецкий плов
Плов
Плов с машем
Плов
Хан плов
Плов
Плов
Комментарии к рецепту
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо selenigi1999 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Делала вкусный плов из баранины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
В выходные сделала плов с машем по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я вкусный плов из баранины готовить...
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать вкусный плов из баранины по этому рецепту.
Я слабо разбираюсь в вкусном плове из баранины, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
А я готовлю вкусный плов из баранины в первый раз.
Selenigi1999, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении вкусного плова из баранины.
Очень вкусный рецепт вкусного плова из баранины, буду рада воспользоваться рецептом.
Вкусный плов из баранины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Скорее бы попробовать)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)