Овощное рагу с говядиной
Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с сосисками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт овощного рагу с говядиной
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 593 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- говядина (лопатка) 400 г
- картофель 8 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- морковь 1 шт.
- капуста цветная 200 г
- перец болгарский (разного цвета) 3 шт.
- чеснок (3 зубчика) 3 шт.
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
Инструкция:
-
Овощи можно выбрать любые по вкусу, так же и мясо. Подготовить все ингредиенты.
-
Мясо нарезать кубиком по 1 см (так оно быстрее потушится). И поставить жарить на небольшом количестве растительного масла в глубокой сковороде или в казане на большом огне.
-
Картофель нарезать кубиком и положить к мясу, огонь убавить.
-
Лук нарезать полукольцами, морковь нашинковать соломкой. Овощи положить к мясу с картофелем, налить воды и тушить под крышкой на медленном огне.
-
Цветную капусту разобрать на соцветия. Добавить в казан, когда мясо будет почти готово.
-
Перец разных цветов нашинковать соломкой. Положить в рагу в последнюю очередь, когда мясо будет готово. Теперь можно рагу посолить и поперчить по вкусу.
-
Готовое блюдо выложить на порционную тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Рагу
Рагу на зиму
Рагу
Осеннее овощное рагу
Рагу
Овощное рагу с айвой
Рагу
Овощное рагу август
Рагу
Овощное рагу
Рагу
Рагу овощное
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила овощное рагу с говядиной — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Хороший рецепт. Спасибо
Приготовила овощное рагу с говядиной по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Инга, рецепт замечательный, спасибо!
Ты просто кудесница.
А овощное рагу с говядиной — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и овощное рагу с говядиной очень похвалила.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще овощное рагу с говядиной я не очччччень, но овощное рагу с говядиной — на пятёрку)))
Рекомендую vagonretseptov.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-avgust - блюдо на высшем уровне.