Овощное рагу с перловой крупой

evgeniya92 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с говядиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощного рагу с перловой крупой

Рецепт овощного рагу с перловой крупой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с сосисками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 536 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • морковь 3 шт.
  • лук 2 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • крупа перловая 1 стак.
  • соль 1 щепотка
  • перец черный 1 щепотка
  • томатная паста 2 ст.л.
  • масло подсолнечное 100 мл

Инструкция:

  1. Приготовить все необходимые продукты. Овощи помыть. Перловую крупу предварительно замочить на 2 часа в воде.

  2. На крупной терке натереть морковь.

    овощное рагу с перловой крупой
  3. Мелко нарезать лук.

    овощное рагу с перловой крупой
  4. В жаровню налить масло, добавить к нему воды и потушить лук и морковь 10 минут. Добавить перловую крупу. Тушить еще 10 минут.

    овощное рагу с перловой крупой
  5. Помидоры измельчить на мясорубке или в блендере. Добавить их к овощам.

    овощное рагу с перловой крупой
  6. Добавить томатную пасту. Перемешать.

    овощное рагу с перловой крупой
  7. Тонкой короткой соломкой нарезать болгарский перец. Положить его к овощам тушиться. Посолить.

    овощное рагу с перловой крупой
  8. Поперчить. Тушить все вместе еще 15- 20 минут.

    овощное рагу с перловой крупой
  9. Рагу готово. Приятного аппетита!

    овощное рагу с перловой крупой

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ersene1991
ersene1991

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Бирагова Галя
Бирагова Галя

Очень понравился состав овощного рагу с перловой крупой, все отлично должно сочетаться!

Жергунова Ириша
Жергунова Ириша

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

acasto
acasto

Сегодня буду готовить!

zina71
zina71

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

anendi
anendi

Сегодня приготовила овощное рагу с перловой крупой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

spivak_88
spivak_88

Рецепт овощного рагу август vagonretseptov.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-avgust для любителей.

lida79
lida79

Вкусно)) меня захвалили

idintast
idintast

Вот и приготовила овощное рагу с перловой крупой!
Обалденно красиво получилось!

tomara75
tomara75

Спасибо вам, evgeniya92, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для овощного рагу с перловой крупой уже имеются в наличии.

Карика Маша
Карика Маша

Evgeniya92!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

izeseral2000
izeseral2000

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

kletkina_70
kletkina_70

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lera
lera

Овощное рагу с перловой крупой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.