Пришло время тыкв) Этих садовых гигантов Из них можно приготовить много удивительных блюд
Вот одно из них Попробуйте приготовить рецепт рагу по-крестьянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Ужин, Семейный праздник
1. Берем тыкву
2. Срезаем с нее крыжечку
3. Удаляем мякоть с семенами. Ее не выбрасываем, годиться для получения семечек Их только нужно выбрать и высушить..
4. Подготавливаем говядину. Нарезаем узкими полосками и обжариваем на оливковом масле до полуготовности. За пару минут до конца жарки добавим 50 мл сливок
5. Режем зелень сельдерея
6. Морковь и картофель нарезаем мелким кубиком. Лук репчатый и томаты тоже нарезаем кубиками
7. В тыкву выкладываем слоями: картофель, морковь, лук, томаты, зелень, лисички, говядина, картофель, морковь, лук, зелень, лисички и говядина. Солим и перчим перед выкладкой мяса. Жидкость, в которой жарилось мясо, тоже отправляем в тыкву.
8. Натираем сыр
9. Выкладываем сверху сыр, добавляем белое вино и накрываем крыжечкой из тыквы. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 3 часа. После данного времени оставляем минут на 30-40 в закрытой духовке, чтобы тыква дошла.
10. С пылу, с жару
12. Сервируем блюдо. Не забываем добавить пареную тыкву с боков нашей тыквенной кастрюли) и бульон изнутри Запеченная тыква, фаршированная рагу с говядиной и овощами готова.. Приятного аппетита
Рагу
Рагу по-крестьянскиРагу
Рагу с баклажанамиРагу
Рагу из кабачковРагу
Рагу с курицейРагу
Рагу с фасольюРагу
Рагу домашнееРагу
Рагу овощноеРагу
Рыбное рагуРагу
Свиное рагу
Комментарии к рецепту
Спасибочки
как раз собралась делать запеченную тыкву, фаршированную рагу с говядиной
Спасибо большое за рецепт запеченной тыквы, фаршированной рагу с говядиной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт запеченной тыквы, фаршированной рагу с говядиной!
Toissut1991 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта запеченная тыква, фаршированная рагу с говядиной!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
свиное рагу
Очень люблю запеченную тыкву, фаршированную рагу с говядиной, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!