Ризотто с зеленым горошком и ветчиной

sasha74 20 отзывов Видео рецепт

Зеленый горошек придаст ризотто приятный сладковатый вкус. Попробуйте приготовить рецепт риса ризотто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ризотто с зеленым горошком и ветчиной

Рецепт ризотто с зеленым горошком и ветчиной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризи е бизи — ризотто с зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 485 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рис "Арборио" 200 г
  • Ветчина 150 г
  • Зеленый горошек замороженный 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 60 г
  • Тертый Пармезан 30 г
  • Куриный бульон 900 мл

Инструкция:

  1. Очистить и нарезеть лук. Обжарить его в сотейнике на сливочном масле. Добавить рис и продолжать обжаривать до прозрачности.

  2. Ветчину нарезать кубиками или полосками, добавить к рису. Перемешать и добавить зеленый горошек.

  3. Добавить половник горячего бульона. Размешать аккуратно. Добавлять бульон по мере того, как рис впитывает его. Готовить около 18 минут.

  4. Как только рис станет мягким, добавить тертый пармезан, 1 ч. л. MAGGI Супер приправа Весенняя зелень и аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и дать постоять пару минут.

Видео приготовления ризотто с зеленым горошком и ветчиной

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lana71
lana71

Рецептик супер!!:)

ejulit
ejulit

Спасибо!!!
за рецепт!!!

zhenya
zhenya

Спасибо огромное за рецепт, sasha74!
ризотто с зеленым горошком и ветчиной просто супер.
Все мои подруги делают теперь ризотто с зеленым горошком и ветчиной по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Медведева Полли
Медведева Полли

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Ерастова Полина
Ерастова Полина

Я уже сделала ризотто с зеленым горошком и ветчиной.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

edinga
edinga

Спасибо вам, sasha74, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для ризотто с зеленым горошком и ветчиной уже имеются в наличии.

zina89
zina89

А меня удивил рецепт ризотто с ветчиной и овощами. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Катарина Далик
Катарина Далик

Да ризотто с зеленым горошком и ветчиной…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать ризотто с зеленым горошком и ветчиной постоянно.

anulya85
anulya85

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

sofya
sofya

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ciormum
ciormum

Sasha74, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ризотто с зеленым горошком и ветчиной!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

shashmurina_94
shashmurina_94

Нямка нямнямка…

rimiso
rimiso

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

adorientem
adorientem

Спасибо за угощение, буду пробовать

zina73
zina73

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Гоман София
Гоман София

Ризотто с зеленым горошком и ветчиной давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

dumporrin
dumporrin

Да да вкусняха)

lyuba83
lyuba83

Замечательный рецепт, ризотто с зеленым горошком и ветчиной получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

olga96
olga96

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

ressur
ressur

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать ризотто с зеленым горошком и ветчиной по этому рецепту.