Ризотто с зеленым горошком и ветчиной

Зеленый горошек придаст ризотто приятный сладковатый вкус. Попробуйте приготовить рецепт риса ризотто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ризотто с зеленым горошком и ветчиной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризи е бизи — ризотто с зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 485 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Рис "Арборио" 200 г
Ветчина 150 г
Зеленый горошек замороженный 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Сливочное масло 60 г
Тертый Пармезан 30 г
Куриный бульон 900 мл

Инструкция:

Очистить и нарезеть лук. Обжарить его в сотейнике на сливочном масле. Добавить рис и продолжать обжаривать до прозрачности.
Ветчину нарезать кубиками или полосками, добавить к рису. Перемешать и добавить зеленый горошек.
Добавить половник горячего бульона. Размешать аккуратно. Добавлять бульон по мере того, как рис впитывает его. Готовить около 18 минут.
Как только рис станет мягким, добавить тертый пармезан, 1 ч. л. MAGGI Супер приправа Весенняя зелень и аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и дать постоять пару минут.

Видео приготовления ризотто с зеленым горошком и ветчиной

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

lana71

Рецептик супер!!:)

ejulit

Спасибо!!!
за рецепт!!!

zhenya

Спасибо огромное за рецепт, sasha74!
ризотто с зеленым горошком и ветчиной просто супер.
Все мои подруги делают теперь ризотто с зеленым горошком и ветчиной по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Медведева Полли

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Ерастова Полина

Я уже сделала ризотто с зеленым горошком и ветчиной.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

edinga

Спасибо вам, sasha74, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для ризотто с зеленым горошком и ветчиной уже имеются в наличии.

zina89

А меня удивил рецепт ризотто с ветчиной и овощами. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Катарина Далик

Да ризотто с зеленым горошком и ветчиной…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать ризотто с зеленым горошком и ветчиной постоянно.

anulya85

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

sofya

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ciormum

Sasha74, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ризотто с зеленым горошком и ветчиной!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

shashmurina_94

Нямка нямнямка…

rimiso

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

adorientem

Спасибо за угощение, буду пробовать

zina73

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Гоман София

Ризотто с зеленым горошком и ветчиной давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

dumporrin

Да да вкусняха)

lyuba83

Замечательный рецепт, ризотто с зеленым горошком и ветчиной получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

olga96

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

ressur

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать ризотто с зеленым горошком и ветчиной по этому рецепту.