umionc 10 отзывов Видео рецепт
Если название тебе ни о чем не говорит - просто приготовь! Вкусно!
Совершенно обалденное по вкусу блюдо, венецианское ризотто с артишоками. Идеально сочетается с белым вином. Это коронное блюдо многих итальянских ресторанчиков. Попробуйте, не пожалеете!:) Попробуйте приготовить рецепт ризотто грибного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рис ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Артишоки разрежьте на четыре части. Покрошите лук и чеснок и прожарьте их на сковороде с оливковым маслом.
Артишоки отварите в части бульона примерно 15 минут. Перед окончанием варки добавьте майоран. Затем выключите огонь. Когда бульон будет выкипать, подливайте его. Артишоки должны быть закрыты им.
В кастрюле для ризотто растопите ст. л. или больше сливочного масла. Добавьте сюда же прожаренный с чесноком лук, засыпьте промытый рис, залейте белым вином и подержите на огне, помешивая, минуты три.
Влейте в рис бульон, добавьте недоваренные артишоки, перемешайте. Доведите блюдо до готовности (рис должен впитать весь бульон).
Перед подачей ризотто с артишоками к столу положите в тарелку кусочек сливочного масла и посыпьте готовое блюдо пармезаном.
Ризотто
Ризотто из перловкиРизотто
Ризотто с клубникойРизотто
Свекольное ризоттоРизотто
Ризотто с брокколиРизотто
Ризотто с кроликомРизотто
Ризотто с бекономРизотто
Зеленое ризоттоРизотто
Ризотто грибноеРизотто
Черное ризоттоРизотто
Рис ризотто
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить ризотто с артишоками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ризотто с артишоками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Сувенир и только!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят vagonretseptov.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-krolikom.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
И как у тебя все получается???