Стейк из говяжьей вырезки

Надоел шашлык, не знаете что пожарить на природе? Рекомендую приготовить стейк из говяжьей вырезки на гриле. Готовится он очень просто, а получается сочным и нежным. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт двойного стейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка из говяжьей вырезки

Какой любитель мяса откажется от сочного, мягкого стейка из говяжьей вырезки, приготовленного на гриле? Как вы убедитесь ниже, приготовить стейк из говяжьей вырезки очень просто, главный секрет рецепта - это использование исключительно свежего мяса. Если возьмете размороженное или несвежее мясо - получится подошва. Хороший стейк можно сделать только из хорошего свежего мяса. В остальном же рецепт очень простой и понятный. Удачи в приготовлении и приятного вам аппетита! ;)

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк денвер. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На природу

Время: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 164 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Говяжья вырезка — 1 кг
Соль, перец, специи — По вкусу

Инструкция:

Говяжью вырезку нарезать на куски толщиной 1,5-2 см поперек прожилок.
Слегка отбить стейки. Их толщина должна не превышать 1,5 см.
Посолить, поперчить, посыпать любимыми специями. Оставить на 1 час мариноваться.
Положить стейк на решетку над горячим грилем и жарить по 2 минуты с каждой стороны, если хотите слегка сыроватое мясо, по 3 минуты - для средней степени прожарки, по 4 - для полностью готового стейка.

Видео приготовления стейка из говяжьей вырезки

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

spivak_88

Ланка, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
стейк из говяжьей вырезки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

kamyshnikova_96

Спасибо за рецептик стейка из говяжьей вырезки!!!
Муж был в восторге.
стейка из говяжьей вырезки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tanechka88

Ну вообще я не люблю стейк из говяжьей вырезки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

nadya81

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

leleng

Ланка, спасибо за новый вариант стейка из говяжьей вырезки.
Нужно будет обязательно попробовать

ompod

Заприметила новый рецепт стейка трай-тип vagonretseptov.ru/goryachee/steik/steik-trai-tip, но вот еще руки не дошли.

zinka

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

lofist

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

athith2002

Ланка, спасибо.
Приготовила стейк из говяжьей вырезки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Вика Степучева

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

maiya70

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили стейк из говяжьей вырезки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

liza

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.