Тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе

Галя 5 отзывов

Тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе получаются необычайно нежными и очень вкусными. Такие тефтели обязательно понравятся вам и вашим детям. Подать их можно с любой рассыпчатой кашей, макаронами или толченым картофелем вместе с вкуснейшим сметанным соусом. Попробуйте приготовить рецепт тефтелек из курицы и гречки в соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе

Рецепт тефтелей из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные тефтели в сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед, Для детей

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Фарш свиной 200 г
  • Филе куриное 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль (по вкусу)
  • Паприка сушеная (кусочки) 1 ч.л.
  • Специи для фарша (по вкусу)
  • Чеснок сушеный 0,5 ч.л.
  • Крупа манная (для панировки)
  • Для сметанного соуса:
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Сметана 150 г
  • Бульон куриный 200 мл
  • Соль, специи (по вкусу)
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Масло сливочное 2 ст.л.

Инструкция:

  1. К свиному фаршу добавить порезанное мелкими кусочками куриное филе. Также добавить мелко порезанный репчатый лук.

  2. Посолить все, посыпать специями, добавить паприку, сушеный чеснок. Тщательно перемешать фарш.

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе
  3. Мокрыми руками сформировать круглые тефтели, обвалять из в манной крупе.

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе
  4. Лук порезать небольшими кусочками, морковь

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе
  5. Подавать вкусные и нежные тефтели с гарниром и соусом, в котором они тушились. Приятного аппетита!

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
istee
istee

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Дмитрук Маша
Дмитрук Маша

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

mumitist
mumitist

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Зинка Кухаренко
Зинка Кухаренко

Тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе:)))

ofundinto1988
ofundinto1988

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.