Тыквенные ньокки в сливочном соусе с горгонзолой

Попробуйте приготовить рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тыквенных ньокков в сливочном соусе с горгонзолой

Рецепт приготовления соуса с горгонзолой. Вместо соуса с горгонзолой, ньокки можно полить маслом с шалфеем.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ньокки картофельные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Нож керамический, Кастрюля для пасты, Сковорода с керамическим покрытием

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 659 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тыквенное пюре 2 стак.
Пшеничная мука 3 стак.
Молотая корица по вкусу
Молотый мускатный орех по вкусу
Сливочное масло 1 столовая ложка

Инструкция:

В миске смешайте тыквенное пюре и 2 стакана муки и немного специй. Хорошо вымесите тесто, по необходимости добавляя еще муку, чтобы из теста можно было лепить.
Скатайте из теста длинную и тонкую колбаску и порежьте на небольшие равные кусочки. Каждый кусочек слегка раскатайте скалкой, чтобы они стали слегка плоские. Вилкой сделайте на поверхности каждого неглубокие насечки, нежно надавив.
Сварите ньокки в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте.
Или растопите сливочное масло в сковороде, выложите ньокки и обжарьте минуту, затем влейте соус и тушите несколько минут до легкого загустения соуса.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

utoofiroo1995

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое mina84!!!

rotensart

Mina84…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тыквенные ньокки в сливочном соусе с горгонзолой на его работу, чтобы всем похвастаться.

ongeralin

Отлична идея!

Сальнова Даша

Старый добрый рецепт.

Роза Римаренко

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ordzhanyan_78

Вот еще классный рецепт по тому же принципу ньокки картофельные vagonretseptov.ru/goryachee/nyokki-kartofelnye.

arangonda

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

enestom

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

mordvinova_93

Mina84, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Цыбина Катя

Прекрасный рецепт тыквенные ньокки в сливочном соусе с горгонзолой!
Лучше делать тыквенные ньокки в сливочном соусе с горгонзолой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

kotlyarskaya_84

Mina84, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех тыквенных ньокков в сливочном соусе с горгонзолой.

semidd

Я никогда не готовила тыквенные ньокки в сливочном соусе с горгонзолой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Эльвина Надтока

А я сделала тыквенные ньокки в сливочном соусе с горгонзолой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ediga

Я давненько поглядываю на тыквенных ньокков в сливочном соусе с горгонзолой — очень аппетитно!
Буду готовить!