Попробуйте приготовить рецепт зраз из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы мясные с яйцом и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить ингредиенты. В рецепте используются хлопья типа Геркулес. Рекомендуется использовать хлопья для краткосрочной варки.
Приготовить котлетную массу, соединив мясной фарш, размоченный и измельченный в молоке пшеничный батон, рубленую зелень, пряности и соль. Тщательно перемешать.
Репчатый лук порезать мелким кубиком и обжарить в растительном масле до мягкости. Залить кипятком геркулесовые хлопья и проварить их пару минут, закрыть крышкой и дать хорошо набухнуть.
Соединить в миске для начинки подготовленный лук, тертый сыр, разбухший геркулес, рубленную зелень, пряности и соль. Тщательно перемешать. Сформовать зразы с начинкой. Без сноровки удобней использовать для формования чистый полиэтиленовый пакет.
Обжарить сформованные зразы в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. За минуту до окончания жарки устроить зразам паровую баню, влив в сковороду ложку воды и закрыв крышкой до выпаривания.
Сервировать тарелку листьями свежего салата. Подавать зразы с зеленью и зеленым горошком. Приятного аппетита!
Зразы
Зразы из индейкиЗразы
Зразы с ветчинойЗразы
Зразы с дор блюЗразы
Зразы НельсонЗразы
Зразы рыбныеЗразы
Мясные зразыЗразы
Рыбные зразы
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить зразы с геркулесом и жареным луком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Доброго!
Сегодня приготовила зразы с геркулесом и жареным луком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Делаю зразы с геркулесом и жареным луком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
А мы так готовим зразы с зеленым луком и яйцом.
Спасибо, marianna89, за помощь!
Мой муж очень любит зразы с геркулесом и жареным луком.
Как это должно быть вкусно!!!!
Marianna89, аппетитно - чудо!