Попробуйте приготовить рецепт поленты из пшена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала поленту с грибами и шафраном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Дать закипеть молоку с солью, всыпать постепенно помешивая кукурузную крупу. Сделать минимальный нагрев, закрыть крышкой, варить порядка 45 минут периодически помешивая. Добавить перед окончанием масло, половину измельченного сыра, яичные желтки, приправить солью и перцем, перемешать, снять с плиты.
Переложит кашу слоем 2,5 см на противень и быстро остудить. Обжарить в оливковом масле чеснок, вынуть его, добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15 минут, всыпать в конце измельченную петрушку. Включить на разогрев духовку (200 градусов).
Выдавить из остывшей поленты чашкой 8 кружков. Уложить в 4 порционные формочки слои в следующем порядке: полента, бешамель, грибы, сыр, повторить слои. Запечь поленту с грибами и сыром до золотистого цвета сыра, подавать к столу горячей в формочках.
Кукурузная
Полента, запеченная с помидорамиКукурузная
Кукурузная полента с овощамиКукурузная
Полента с грибами и шафраномКукурузная
Разноцветная полентаКукурузная
Миндальная полентаКукурузная
Полента из пшенаКукурузная
Мужская полентаКукурузная
Полента с сыромКукурузная
Амор полентаКукурузная
Полента
Комментарии к рецепту
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень вкусно!
Все как в рецепте itelorsen.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт в закладки, также как и vagonretseptov.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-s-syrom.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Класс!
Приготовила поленту с грибами и сыром, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))