Полента с овощами

Зина Исичко 21 отзыв Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт поленты из пшена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт поленты с овощами

Рецепт поленты с овощами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала поленту с грибами и шафраном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • крупа кукурузная — 200 г
  • помидор — 2 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • паста томатная — 100 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • масло оливковое
  • масло сливочное
  • соль
  • черный перец
  • вода
  • баклажан

Инструкция:

  1. 1. Готовим поленту. Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем кипяток. Посолим. Высыпаем кукурузную крупу. Добавляем сливочное масло. Варим в течение 30 минут, постоянно помешивая.

  2. 2. Нарезаем помидоры и болгарский перец кубиком. Измельчаем репчатый лук и чеснок. Выкладываем помидоры и перец на сковороду. Добавляем оливковое масло. Посолим, поперчим. Обжариваем 5 минут.

  3. 3. Добавляем измельченные лук, чеснок и томатную пасту. Держим на огне 5 минут, постоянно помешивая. Нарезаем баклажан тонкими ломтиками. Обжариваем на сковороде в течение 7 минут.

  4. 4. Выкладываем овощи на тарелку. Выкладываем на овощи поленту. Приятного аппетита!

    полента с овощами

Видео приготовления поленты с овощами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
edsed1978
edsed1978

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

adorientem1980
adorientem1980

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Костяк Маргарита
Костяк Маргарита

Полента с овощами прелесть, спасибо за рецепт

Аня Дерюгина
Аня Дерюгина

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

kukrasheva_84
kukrasheva_84

Зина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

vadruts
vadruts

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Садретдинова Янчик
Садретдинова Янчик

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ofonti1983
ofonti1983

Я еще не готовила поленту с сыром. Вкуснятина необычная.

sofiya73
sofiya73

Зина, спасибо за рецепт! Очень люблю полента с овощами!

Гурова Кира
Гурова Кира

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

tuitsoos
tuitsoos

Приготовила поленту с овощами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

catedes
catedes

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Цыбина Катя
Цыбина Катя

Зина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Инна Шульжевская
Инна Шульжевская

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

yutyaeva_75
yutyaeva_75

Надо попробовать

anya99
anya99

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

hedite
hedite

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик поленты с овощами

olisea1979
olisea1979

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

lesya
lesya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла поленту с овощами. Вот я ему и приготовлю.

irisha
irisha

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

lana71
lana71

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Полента из пшена
Полента из пшена
Полента с сыром
Полента с сыром
Амор полента
Амор полента
Полента
Полента