Миндальное молоко и сливки

Иваныч 8 отзывов

Сливки и Молоко. Те два продукта, к которым мы привыкли и отлично знаем, откуда они берутся. А сейчас сейчас я расскажу, что такие традиционные продукты можно получить оттуда, откуда казалось бы в общем не доится то, откуда эти молоко и сливки получаются. Попробуйте приготовить рецепт миндального молока. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт миндального молока и сливки

Рецепт миндального молока и сливки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сгущенное молоко чай масала. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • миндаль - 1 стак.
  • вода - 3 стак.

Инструкция:

  1. Вот она наша дойная корова. Миндаль.

  2. Стакан миндаля хорошо промыть.

    миндальное молоко и сливки
  3. Залить миндаль крутым кипятком на три минуты.

    миндальное молоко и сливки
  4. Откинуть на сито, обдать холодной водой.

    миндальное молоко и сливки
  5. И очень легко почистим. Только не жмите сильно, а то миндалинки просто выстреливают в окружающее пространство.

    миндальное молоко и сливки
  6. А теперь миндаль надо перемолоть. Шуму и грохоту много, надо сказать много, а толку мало. Но перемолоть надо.

    миндальное молоко и сливки
  7. Долить в емкость с миндалем стакан воды, продолжить перемалывать.

    миндальное молоко и сливки
  8. Продолжить взбивать.

    миндальное молоко и сливки
  9. Довольно тщательно. В труху, так сказать.

    миндальное молоко и сливки
  10. А потом. Потом массу, что получилась, выкладываем в ситечко и всю жидкость практически отжимаем из молото-орехово-миндальной массы.

    миндальное молоко и сливки
  11. Получилось не что иное, как миндальные сливки. Густые, ароматные и представьте себе - жирные.

    миндальное молоко и сливки
  12. Сольем их в молочник. И пусть пока стоят. Ждут своего часа.

    миндальное молоко и сливки
  13. А в оставшуюся массу добавим еще два стакана воды. Ибо пропорция выжимки из миндаля - один к трем. Выльем, размешаем и еще раз хорошо отожмем.

    миндальное молоко и сливки
  14. Вот так. Практически досуха. Или насухо? И уберем в холодильник. Стружка эта, миндальная, нам скоро пригодится.

    миндальное молоко и сливки
  15. И получили мы молоко. Миндальное.

    миндальное молоко и сливки
  16. Тоже пока поставим в место прохладное. Пусть охлаждается. А потом. Потом и сливки и молоко можно употреблять в привычном для нас виде и способом традиционном. Не поверите, получился продукт и вкусный и весьма, что называется высокой жирности. Ангела вам за трапезой.

    миндальное молоко и сливки

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
atolilol1994
atolilol1994

Очень популярно все расписано. Спасибо.

zhenya72
zhenya72

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

edsed1978
edsed1978

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Ариша Газеева
Ариша Газеева

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

gala95
gala95

Я еще не делал миндальное молоко и сливки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Костяк Маргарита
Костяк Маргарита

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

dasha80
dasha80

Недавно пробовала очень вкусный рецепт сгущенного молока чай масала - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить миндального молока и сливки.

ofofea
ofofea

Старый добрый рецепт.