Вино из айвы

Ярослава Рачкова 18 отзывов Видео рецепт

Не имеет аналогов приготовления. И этим все сказано!

Вино из айвы имеет довольно специфический вкус. Попробуйте приготовить рецепт горячего вина. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вина из айвы

Рецепт вина из айвы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнее яблочное вино из яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 д 12 ч 15 мин
  • Порций: 50
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Айва - 10 кг
  • Сахар - 1 кг
  • Закваска - по вкусу

Инструкция:

  1. Если вы прежде не занимались приготовлением вина из иных видов фруктов, кроме винограда, этот рецепт станет для вас небезынтересным опытом.

  2. В нашем случае, главный ингредиент - айва. Непосредственно для вина мы нуждаемся в ее соке, а мякоть нам не нужна. Выжимаем требуемый сок и смешиваем его вместе с сахаром в одной емкости. К ним добавляем специальной винной закваски.

  3. Емкость, в которой мы все это смешали, плотно запечатываем на полгода. Только после того, как пройдет указанное время, мы сможем открыть хранилище нашего вина и перелить его в бутылочки.

  4. Наполненные бутылочки опустим в очень горячую воду, но не кипяток. Выдерживаем бутылки полчаса, сохраняя температуру воды на более-менее постоянном уровне. После этого, вино из айвы еще рано пить, надо отложить его в темное место на следующие 6 месяцев. Всего у нас уйдет год на приготовление хорошего вина.

Видео приготовления вина из айвы

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ringof
ringof

Не рецепт, а песня!!!

olesya82
olesya82

Спасибо за вкусный и красивый рецепт вина из айвы!

ofonti1983
ofonti1983

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Алина Лазурная
Алина Лазурная

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Фартушняк Галка
Фартушняк Галка

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Шермазанова Элла
Шермазанова Элла

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю вино из айвы

ejulit1982
ejulit1982

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

barta_71
barta_71

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении вина из смородинового варенья. За идеи и мысли и ваши советы.

atenou
atenou

Какая вкуснятина!
Буду делать!

tataisu1993
tataisu1993

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

orsout
orsout

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

nuralof
nuralof

Девочки, вино из айвы объедение.
Супер рецепт!
Ярослава, большое спасибо!!!

sasena
sasena

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вино из айвы.

Нюта Банникова
Нюта Банникова

Вино из айвы «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

anka83
anka83

Ярослава, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

kutischeva_97
kutischeva_97

Вино из айвы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Балаян Аня
Балаян Аня

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала вино из айвы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

vera
vera

Сайт супер!!! я просто живу здесь.