Сметанно-базиликовый соус

Сметанно-базиликовый соус - очень классный, вкусный соус, который можно приготовить за считанные минуты. Этот соус подойдет к мясу, птице, рыбе и овощам. Базилика можете добавлять больше или меньше - все зависит от вашего вкуса. Попробуйте приготовить рецепт соуса майонез. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сметанно-базиликового соус

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус дзадзики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На скорую руку, Полезно и вкусно

Время: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 119 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сметана 25% 0,5 стак.
Базилик (любой - листики) 8-10 шт.
Чеснок 2-3 зуб
Сок лимона 1 ч.л.
Соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

Инструкция:

Листочки базилика (у меня фиолетовый, можно использовать зеленый) вымыть и обсушить бумажным полотенцем или просто дать просохнуть. Чтобы был более насыщенный вкус именно базилика
В чашу блендера поместить листочки базилика, добавить зубчики чеснока.
Сюда же добавить сметану и лимонный сок. Затем все измельчить на высокой скорости блендера до состояния соуса.
Посолить соус и поперчить свежемолотым черным перцем по вкусу, перемешать.
Выложить замечательный, очень простой в приготовлении сметанно-базиликовый соус в соусник и подать к столу. Я подавала к рыбе, подойдет этот соус и к овощам, и к курице, и к мясу. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Гальченко Инга

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сметанно-базиликовый соус вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Балаян Аня

Опачки!
Теперь братик обрадуется сметанно-базиликовому соус!

ofonti1983

А я думала разбираюсь в приготовлении сметанно-базиликового соус:D:D, а здесь такое:)

Эльвина Надтока

Спасибо большое за рецепт сметанно-базиликового соус, Olya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nurisaten

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Ануля Бодыкина

Попробуйте рецепт vagonretseptov.ru/sousy/domashnii-sous, это просто и вкусно.

Конанкова Даша

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сметанно-базиликовый соус не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сметанно-базиликовый соус, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

ezyidin1985

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

edadr

Olya, большое спасибо!

rendindis1986

Спасибочки за вкусняшку

Людочка Джулян

Рецептик супер!!:)

kibireva_87

Чудесный рецепт сметанно-базиликового соус!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

utril1998

Я сделаю на Новый год!