Соус из болгарского перца

Попробуйте приготовить рецепт соуса майонез. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса из болгарского перца

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус дзадзики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 624 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Красный болгарский перец
Соль, сахар по вкусу
Рафинированое растительное масло

Инструкция:

1. Перец помыть, удалить семена и плодоножки.
2. Перекрутить перец на мясорубке или измельчить блендером.
3. Варить массу долго, часа три, а может и дольше, пока не загустеет. Время варки зависит от сочности перца. Массу периодически помешивать. В конце варки добавить соль, сахар, растительное масло.
4. Готовый соус горячим переложить в стерилизованные банки и закатать. Соус из болгарского перца можно подавать к мясу, пасте, добавлять в борщ, подливы, а нам и просто с хлебушком нравится). Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

iraif

Огромное спасибо!

edisen

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

tuitsoos

Сильченко, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

yidrelad1976

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на соус из болгарского перца, если бы не доверяла рецептам Сильченко на все 100%.

tatyana91

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Усенко Аделя

Приготовила соус из болгарского перца по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

nyutka98

Забираю соус из болгарского перца в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://vagonretseptov.ru/sousy/domashnii-sous.

zinka98

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

estont1970

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!