Томатный соус универсальный
Попробуйте приготовить рецепт острого томатного соуса со сладким перцем на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт томатного соуса универсального
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала томатный соус с эстрагоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 1 стебель сельдерея (опционально)
- 1 мл оливкового рафинированного масла
- 1 кг помидор
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1/4 ч.л. острого сушеного перца
- 1 лавровый лист
- 2 ст.л. томатной пасты
- Соль, перец
- Щепотка сахара
Инструкция:
-
1. Морковь, лук и сельдерей натрите на терке и обжарить в кастрюле с разогретым оливковым маслом до размягчения.
-
2. Добавить в кастрюлю специи, сахар, томатную пасту и помидоры, нарезанные мелкими кубиками.
-
3. Посолить, добавить острый перец и варить смесь на медленном огне до загустения, минут 45.
-
4. Посыпать готовый соус свежемолотым черным перцем, перемешать. Соус готов к употреблению.
Комментарии к рецепту
Труфанова,:) очень аппетитное фото томатного соуса универсального
Хороший рецептик! :)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Легко и вкусно!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила итальянский мясной томатный соус vagonretseptov.ru/sousy/italyansky-myasnoi-tomatny-sous. Приятного аппетита!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо! Беру в закладки.
Большое спасибо за рецепт!
томатный соус универсальный просто супер!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю томатный соус универсальный)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Vkysno, spasibo.
Труфанова, получилось зашибись!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!