Борщ с грецкими орехами

Грецкие орехи придадут новый оттенок вкусу знакомого блюда. Подавайте борщ с мелконарезанной зеленью и сметаной. Попробуйте приготовить рецепт моего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт борща с грецкими орехами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала борщ по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 157 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свиная вырезка 200 г
Картофель 2 шт.
Капуста белокочанная 300 г
Грецкие орехи 50 г
Лавровый лист 2 шт.
Перец душистый 3 шт.

Инструкция:

Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Мясо промыть и нарезать аналогично. Капусту нашинковать.
В кастрюле с толстым дном разогреть 2 ст. л. растительного масла, обжарить мясо в течение 5-7 минут. Затем выложить картофель, капусту и грецкий орех. Влить 200 мл воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут.
Влить 2,5 л воды и довести до кипения. Добавить в суп MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, лавровый лист и душистый перец, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 10-15 минут.