Борщ с копченой грудинкой по-литовски

Евгения 17 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт борща с копченостями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт борща с копченой грудинкой по-литовски

Рецепт борща с копченой грудинкой по-литовски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала флотский борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 525 ккал
  • Кухня: Прибалтийская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Копченая грудинка 200 г
  • Свекла 2 шт.
  • Уксус 3 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Свиное сало 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Картофель 3 шт.
  • Сметана 50 г
  • Зелень 50 г

Инструкция:

  1. Нашинковать свеклу и замариновать с уксусом и солью на 2 часа.

  2. Сварить бульон со свиной копченой грудинкой.

  3. Нашинковать лук и морковь, обжарить на свином сале или растительном масле с солью, перцем и специями. Опустить овощи в бульон, добавить сахар и варить 10 минут.

  4. Добавить в суп маринованную свеклу. Довести до кипения и варить 10 минут.

  5. Отварить картофель и добавить, не разрезая, в готовый борщ.

  6. Заправить борщ сметаной и посыпать рубленой зеленью.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yutyaeva_75
yutyaeva_75

Евгения, спасибо за рецепт борща с копченой грудинкой по-литовски!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Ушенина Виолетта
Ушенина Виолетта

Спасибо Евгения за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

alisa97
alisa97

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

itelorsen
itelorsen

Просто божественный вкус!

olesya88
olesya88

И как у тебя все получается???

asya80
asya80

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

sasha
sasha

Пойду готовить надеюсь получится!!!

ilincid1990
ilincid1990

Борщ с копченой грудинкой по-литовски я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить vagonretseptov.ru/supy/borsch/moi-borsch.

round
round

Очень довольна борщом с копченой грудинкой по-литовски! Благодарю за рецепт.

Перкова Галя
Перкова Галя

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

hitesas1994
hitesas1994

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Марасанова Мила
Марасанова Мила

Спасибо большое, Евгения, освежила в памяти рецепт борща с копченой грудинкой по-литовски!
порадую любимого.

Виктория Сташкова
Виктория Сташкова

А я сделала борщ с копченой грудинкой по-литовски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

lelari2003
lelari2003

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Евгения за рецепт!!!

ralang1977
ralang1977

Вкусно как у мамы!

licle
licle

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Абалмасова Рита
Абалмасова Рита

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!