Очень оригинальное первое блюдо для вашего повседневного стола. Борщ получается насыщенным, сытным и вкусным. Попробуйте приготовить рецепт борща с черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мой борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для теста: муку просеять, добавить яйцо, щепотку соли и воду. Замесить крутое тесто и оставить его на 30 минут
Для приготовления мясной начинки для пельменей
Отдохнувшее тесто раскатать в пласт и вырезать при помощи рюмки кружки. На каждый кружок теста выложить немного мясной начинки и сформировать пельмени.
Для борща: свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке. Измельчить лук и чеснок. В кастрюле обжарить на растительном масле одну луковицу и морковь в течение 5 минут на небольшом огне. Добавить тертую свеклу, томатную пасту и лимонный сок. Аккуратно перемешать и тушить под крышкой в течение 10 минут.
Влить 1,5 л воды и нагреть до кипения. Добавить соль, измельченный чеснок, лавровый лист и специи по вкусу. Готовить еще около 5-10 минут. Снять с огня, накрыть и дать настояться в течение 30 минут.
Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду и варить около 10 минут до готовности. Выкладывать пельмени в глубокие тарелки. Сверху залить борщом, посыпать зеленью петрушки, добавить сметану. Сразу подать на стол. Приятного аппетита!
Борщ
Борщ в мультиваркеБорщ
Борщ с черносливомБорщ
Борщ традиционныйБорщ
Украинский борщБорщ
Щавелевый борщБорщ
Борщ с курицейБорщ
Борщ с вишнейБорщ
Зеленый борщБорщ
Борщ с саломБорщ
Мой борщ
Комментарии к рецепту
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Albertovich_76…мой муж сошел с ума.
Просит сделать борщ с пельменями на его работу, чтобы всем похвастаться.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Albertovich_76, отличный рецепт борща с пельменями, все ингредиенты любимые.
Брависсимо!
Просто фантастика!!!
наконец борщ с пельменями приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, albertovich_76!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Готовила недавно щавелевый борщ, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Уже делала два раза получается обалденно.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Уверена маме понравится
все любители борща с пельменями оценили!
Борщ с пельменями готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
борщ с пельменями у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо, буду попробовать)))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сделала сегодня борщ с пельменями.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.