Окрошка с горчицей и хреном

Забудьте про этот рецепт, если не довольны своим весом. Квас, грудинка, хрен и сметана - самые несовместимые компоненты для тех, кто худеет. Если в себя влюблены бесконечно, или чувствуете, что заслужили кулинарное поощрение, то велкам Попробуйте приготовить рецепт окрошки на минералке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки с горчицей и хреном

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку на айране. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 113 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

квас - 1 л
говядина - 200 шт.
огурцы - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
лук зеленый - 1 пучок
соль - 1 щепотка
сметана - по вкусу
укроп - 1 пучок

Инструкция:

Перед подачей влить оставшийся квас. Добавить сметану и зелень
Затем влить 500 мл кваса, размешать. Отправить кастрюлю на пару часов в холодильник
Грудинку, вареную говядину, огурцы, белки яиц и зеленый лук измельчить. Добавить в кастрюлю
В кастрюле для окрошки растереть желтки горчицу и хрен. Добавить 150 мл кваса
Сварить вкрутую яйца. Спустя какое-то время отделить желтки от белков

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

serafima

Сделали, но еще не пробовали!!

dasha79

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Вера Тарасевич

Очень люблю окрошку с горчицей и хреном, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Зинка Кухаренко

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

tonya88

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Вика Степучева

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Шапиева Лёля

Рекомендую окрошку постную - блюдо на высшем уровне.

unesich

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

alegista

Спасибо за рецепт окрошки с горчицей и хреном.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))