Минестроне с лингвини

Попробуйте приготовить рецепт итальянского супа минестроне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт минестроне с лингвини

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зеленый минестроне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 40 мин
Порций: 6
Калорий: 30 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

фасоль стручковая — 250 г
ботва свекольная — 300 г
цукини — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
макароны — 130 г
корень сельдерея — 70 г
сыр пармезан — 50 г
масло оливковое — 90 мл
петрушка
черный перец
соль

Инструкция:

1. Нарезаем овощи (кроме чеснока и зелени) кубиками, фасоль режем длинными кусочками, ботву измельчаем.
2. Разогреваем в кастрюле столовую ложку оливкового масла, обжариваем лук, добавляем сельдерей и пассеруем 5 минут. Добавляем остальные овощи, заливаем литром горячей воды и доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего и варим суп под крышкой один час.
3. Кладем в суп рубленую петрушку, поломанные на несколько частей макароны лингвини и варим до готовности последних. Солим, перчим по вкусу.
4. Подаем блюдо, посыпав тертым пармезаном. Наслаждайтесь вкусом!

Видео приготовления минестроне с лингвини

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

adorientem1980

Вот и приготовила минестроне с лингвини!
Обалденно красиво получилось!

Аханова Люда

Попробовала приготовить минестроне с лингвини.
Супер!!!
Спасибо galka80!
Вы профи!

dariya95

Galka80, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

adnane

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

emiso

Galka80, спасибо вам огромное!!!
минестроне с лингвини супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

rimiso

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

alla76

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила минестроне рус, мужу очень понравилось.

Христина Боровских

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю минестроне с лингвини уже полгода, все супер!

Абалмасова Рита

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Балаян Аня

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я минестроне с лингвини готовить...

Татьяна Радченко

Сделали, но еще не пробовали!!

Нюта Лыннык

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

tanechka73

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Милютина Анька

И как у тебя все получается???

ungat

Galka80 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без минестроне с лингвини я не знаю)

zhenya72

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Акудович Тома

Не умею готовить в принципе вообще, а минестроне с лингвини сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
минестроне с лингвини съели за один присест!

atenou

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Юмабаева Тоня

Пасиба))
по рецепту делаю))