Вкусный, ароматный, густой суп из овощей с мясными фрикаделями, запеченный в духовке. Это блюдо универсально, его можно подать и на обед, и на ужин. Попробуйте приготовить рецепт густого овощной суп. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной суп в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На ужин, На обед
На растительном масле, обжарить порезанную соломкой капусту, добавить порезанную кружками морковь и половинками кружков кабачки, болгарский перец, порезанный соломкой.
Картофель порезать кружками и выложить в глубокую форму для запекания или утятницу.
На картофель положить обжаренные овощи.
Баклажан очистить, потереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле с порезанным луком (репчатым или пореем).
Выложить баклажаны в утятницу, сверху положить очищенные зубчики чеснока.
Добавить фасоль, вместе с жидкостью, соль, перец.
Луковицу и 1-2 зубчика чеснока, потереть на терке, добавить фарш, соль, перец, яйцо. Перемешать.
Сформировать шарики, весом около 50-60 грамм, выложить на фасоль. Добавить воду или бульон. Накрыть фольгой, поставить в разогретую духовку. Готовить при средней температуре духовки, около часа, может немного больше, зависит от сорта картофеля.
Суп готов!
Приятного аппетита!
Овощной суп
Суп с мясными фрикадельками и овощамиОвощной суп
Провансальский овощной супОвощной суп
Овощной суп в мультиваркеОвощной суп
Овощной суп с кабачкамиОвощной суп
Овощной томатный супОвощной суп
Овощной суп с пестоОвощной суп
Густой овощной супОвощной суп
Легкий овощной супОвощной суп
Овощной супОвощной суп
Суп овощной
Комментарии к рецепту
Saruenoul, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Saruenoul! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Некоторое время назад готовила запеченного овощной суп с мясными фрикаделями-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Последнее время увлеклась приготовлением провансальского овощной суп, мужу нравится.
Спасибо огромное за рецепт запеченного овощной суп с мясными фрикаделями!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Saruenoul, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Попробую приготовить запеченного овощной суп с мясными фрикаделями.
Saruenoul, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Saruenoul, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Огромное Вам спасибо!!!
запеченный овощной суп с мясными фрикаделями — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом запеченным овощной суп с мясными фрикаделями!
Спасибо saruenoul за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень люблю запеченного овощной суп с мясными фрикаделями, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Рецепт интересный.
Попробую!
Так и хочется приготовить!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила запеченного овощной суп с мясными фрикаделями на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!