Нутовая похлебка со свининой и тыквой

Отличная, сытная похлебка с нутом в восточном стиле, много восточных специй, восточный горох, единственное, но тут свинина, но переносим дух Востока на наши реалии. Попробуйте приготовить рецепт африканской похлебки из чечевицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт нутовой похлебки со свининой и тыквой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала старинную похлебку из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 2
Калорий: 219 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

тыква - 100 ст.л.
опята - 50 г
лук красный - 1 шт.
свиная корейка - 300 г
нут - 4 шт.
специи - по вкусу
свинина - по вкусу

Инструкция:

Нут замачиваем на ночь (часов на 10), сливаем ночную воду и варим около часа, не солим.
Тыкву режем крупным кубиком, лук полукольцами, опята просто кладем на сковородку и обжариваем на оливковом масле на сильном огне, сразу добавляем специи и жарим около 3 минут, добавляем воды и тушим 12 минут.
Свинину режем кубиком кладем в кастрюльку с оливковым маслом и начинаем томить на слабом огне 3 минуты, добавляем специи и томим еще 5 минут, добавляем воды и тушим 30 минут.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

ejulit

Как же хочется нутовой похлебки со свининой и тыквой!!!

pertenean

Никогда не делала, попробую обязательно!

Попенова Инна

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю нутовую похлебку со свининой и тыквой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Алеся Гарибян

Шашмурина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Аника Ютяева

Спасибо за рецептик нутовой похлебки со свининой и тыквой!!!
Муж был в восторге.
нутовой похлебки со свининой и тыквой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Алиса Кочерга

Нутовая похлебка со свининой и тыквой просто Отпад!!!
Советую всем!!!

tanechka

Может пригодится кому рецептик мексиканской похлебки. Просто и быстро.

edavyo1982

Шашмурина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
нутовая похлебка со свининой и тыквой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

kamyshnikova_86

Большое спасибо за рецепт нутовой похлебки со свининой и тыквой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

yana

Я тоже заприметила нутовую похлебку со свининой и тыквой, да пока еще руки не дошли.

xaimyote

Попробовала приготовить нутовую похлебку со свининой и тыквой.
Супер!!!
Спасибо Шашмурина!
Вы профи!

Конанкова Даша

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

dana86

Обязательно сделаю, спасибо!

Шило Кристина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

utoofiroo1995

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

dumporrin

Делала нутовую похлебку со свининой и тыквой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

anya92

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

alena

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!