У нас уже заметно похоладало, довольно сильно ощущается осень. Пора легких летних супов прошла и хочется чего-нибудь горячего и сытного, но хочется добавить в первые блюда какие-то осенние нотки. В нашей семье очень любят щи из кислой капусты и за лето успели по ним соскучиться.На днях приготовилаи из квашенной капусты с болгарским перцем, домашние были очень довольны! Попробуйте приготовить рецепт щей из пекинской капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щи из квашенной капусты в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо помыть. Положить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, снять пну. Варить на медленном огне 40 минут. Добавить квашенную капусту и варить еще полчаса. Посолить.
Вынуть мясо, дать остыть. Отделить от костей.
В кастрюлю добавить очищенный целый картофель.
Лук, морковь и сладкий перец порезать, спассеровать на сливочном масле. Добавить томатную пасту.
Когда картофель свариться, размять его толкушкой.
Добавить в щи мясо, пассеровку, лавровый лист, мелко порезанный чеснок, черный перец.
Через 5 минут снять с огня.
Добавить в тарешку со щами сметану и зелень. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Prokopyeva_90, спасибо за рецепт щей из квашенной капусты с болгарским перцем!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Prokopyeva_90, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Рецепт щей из квашенной капусты с болгарским перцем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Вспомнила, еще готовила щи из свежей и квашенной капусты. Вкусняшка.
Я еще не делал щи из квашенной капусты с болгарским перцем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик щей из квашенной капусты с болгарским перцем.
prokopyeva_90, спасибо!!!
Приготовила.
Едим.
Но от щей из квашенной капусты с болгарским перцем я ожидала бО'льшего!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо большое за рецепт, prokopyeva_90.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Prokopyeva_90, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт щей из квашенной капусты с болгарским перцем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я щи из квашенной капусты с болгарским перцем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!