Щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне

Попробуйте приготовить к обеду вкусное и сытное первое блюдо - щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне. Это прекрасный вариант для домашнего обеда как в будние, так и в выходные дни. Такие щи придутся по вкусу и взрослым, и детям. По желанию в щи можно добавить сметану. Попробуйте приготовить рецепт щей из курицы со свежей капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт щей со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала простые щи со свининой и свежей капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 56 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Куриный окорочок (крупный) 1 шт.
Лимская фасоль (большая горсть)
Картофель 4 шт.
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Лавровый лист 2 шт.
Перец черный (горошек) 5 шт.
Суповая приправа (по вкусу и желанию) 1 ч.л.
Зелень по вкусу

Инструкция:

Фасоль замочить на ночь в холодной воде.
Сварить куриный бульон с добавлением перца и лаврового листа. Добавить промытую фасоль. Варить до полуготовности фасоли.
Добавить порезанный картофель. Посолить. Дать закипеть.
Затем добавить порезанную капусту.
Лук и морковь порезать. Спассеровать на растительном масле.
Добавить пассеровку в щи.
По желанию добавить приправу. Через пару минут снять с огня.
Приятного аппетита!