Попробуйте приготовить рецепт солянки с сосиской. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп рыбная солянка классическая. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Солянка - преимущественно русское блюдо. Готовят такой суп на крутом бульоне из мяса, грибов или рыбы. Вкус получается кисло-солено-острым из-за большого разнообразия копченых и соленых ингредиентов. Кислинку придает кусочек лимона, который стоит добавить в уже готовое блюдо.
И сегодня я предлагаю вашему вниманию классический рецепт супа-солянки с колбасой...
Ингредиенты.
Бульон сварить из говяжьего мяса на кости любым удобным для вас способом. Чтобы бульон получился вкусным, нужно добавить при варке специи и овощи (лук и морковь).
Репчатый лук мелко нарезать.
Лук обжарить на сковороде до прозрачного состояния, добавить томатную пасту, разведенную бульоном до жидкого состояния. Тушить 5 минут под крышкой.
Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
Добавить нарезанные огурцы в сковороду и продолжить тушить еще 5 минут.
Мясо нарезать кусками и положить в бульон, довести до кипения. Колбасные изделия нарезать любым удобным способом.
В закипевший бульон добавить всю колбасу. Проварить 3 минуты.
Добавить в кастрюлю тушеную зажарку с огурцами.
Варить солянку еще 5 минут. Накрыть крышкой и дать настояться 25 минут.
Классический суп-солянка готов к дегустации.
Готовую солянку подавать с зеленью, ломтиком лимона и маслинами или оливками.
Приятного аппетита!
Солянка
Солянка классическая с колбасойСолянка
Суп рыбная солянка классическаяСолянка
Солянка классическаяСолянка
Солянка на ребрышкахСолянка
Солянка из бараниныСолянка
Солянка по-абхазскиСолянка
Солянка из капустыСолянка
Солянка с сосискойСолянка
Солянка с фасольюСолянка
Суп солянка
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Надо попробовать
Девочки, суп солянка классическая объедение.
Супер рецепт!
owhera, большое спасибо!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Последнее время увлеклась супом солянка, моим нравится.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Кульно
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
owhera, ваш рецепт супа солянка классическая самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Как вкусно! У меня муж любитель супа солянка классическая.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт супа солянка классическая.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Обязательно приготовлю на днях
Очень люблю суп солянка классическая, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Owhera, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила суп солянка классическая!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп солянка классическая.
О результате напишу позже.
Owhera, большое спасибо за рецепт супа солянка классическая!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Попробовали сегодня суп солянка классическая, просто класс!!!
Обязательно попробую суп солянка классическая, это вкусно.