Куриный суп-пюре с макаронами

Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Отлично подойдет как для детей, так и для взрослых. Макаронные изделия можете брать любые, которые Вам нравятся. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из авокадо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриного супа-пюре с макаронами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из печени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 15 мин
Порций: 2
Калорий: 109 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сливки 15% - 150 мл
макаронные изделия - 2 горсти
сливочное масло - 30 г
соевый соус - 2 ст.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
зелень - по вкусу
куриное филе - 250 г

Инструкция:

Куриное филе залить водой (1,2 литра) и отварить до готовности. Затем достать готовое мясо и нарезать на не большие кусочки или разобрать на волокна, отложить его в сторону.
Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь, добавить соевый соус. Потушить 2 минуты и снять с огня.
Картофель очистить и нарезать кубиками. В куриный бульон высыпать картофель и обжаренные лук с морковью. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу.
Пока варится суп, отварить макаронные изделия и промыть их водой.
Когда овощи будут готовы, снять суп с огня и пюрировать с помощью блендера. Затем влить сливки (100-200 мл) и прогреть суп. В готовый крем-суп добавить макаронные изделия и кусочки куриного мяса. Подавать к столу посыпав зеленью.
Приятного аппетита!:)

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

edinga

Alla87, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт куриного супа-пюре с макаронами.

zinka75

Какая красота…

isurande

Спасибо за отличный рецепт!

kokonina_70

Alla87, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

risherise

Ой...как вкусно!!! Обожаю куриный суп-пюре с макаронами!!!!

Аня Дерюгина

Ой, соскучилась что-то по куриному супу-пюре с макаронами.
Приготовлю завтра)

katerina

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

erererasi1979

Буду очень рада, если кому рецепт супа-пюре из баклажанов пригодится.

Дугинец Валентина

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Аймакова Лидия

Спасибо за рецепт, готовила куриный суп-пюре с макаронами на день рождения сестры
Всем понравилось